※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: linfeng (風兒) 看板: Food
標題: [情報] 高雄吃冰好地方
時間: Thu Sep 4 01:31:14 2003
2003.08.09 中國時報
第1號:貝殼情人的貝殼冰
特色:以白色大雄掌貝為裝盛的容器,無人能出其右,剉冰上方鋪滿芒果、西瓜、奇
異果等新鮮水果,外加一球冰淇淋,水果種類豐富又大塊,吃起來非常過癮,糖水則
是店家另一項秘密武器,糖香味濃卻不甜膩。
價格:50元
地址:高雄市蓮海路14號
電話:07-5615103
營業時間:早上11點到晚上10點30分
外送服務:無
第2號:大溝頂八寶冰
特色:李姓夫婦民國42年起就在大溝頂賣剉冰,賣到現在已整整50年,雖然沒有店名
,但因為兩個兒子很爭氣的考上台大及成大研究所,所以又被當地人稱為「台大冰」ꄊ 李家八寶冰的糖水與配料完全遵循古法製作,其中最為客人稱道的就是他們的手工圓
仔。
價格:30元
地址:高雄市五福四路舊堀江商場對面
電話:07-5211418
營業時間:中午12點到晚上10點30分
外送服務:無
第3號:曾家冰品的八寶冰
特色:歷史與大溝頂差不多,同樣是強調古早味,但不同的是曾家用的配料以粉類為
主,眾多配料中最吸引客人的就是他們自行研發的紅心粉圓,晶瑩剔透的褐色粉圓包
裹著紅豆,吃起來又Q又甜,是讓曾家八寶冰聲名不墜的秘密武器。
價格:30元
地址:1、英明黃昏市場內;2、大禮黃昏市場內(註:曾家兩夫婦一人顧一攤)
電話:1、0937315089(夫);2、0933601868(婦)
營業時間:下午3點到下午6點
外送服務:無
第4號:黑蜜ㄘㄨㄚˋ冰
特色:黑蜜即黑糖加蜂蜜,店家精選純黑砂糖,並在糖水內加入蜂蜜調和,蜜糖有效
壓住傳統黑糖剉冰的焦澀味,蛋型剉冰底下配料豐富,提供的配料多達20種之多,可
由店家幫客人搭配8種或客人自行指定5種配料。
價格:35元
地址:高雄市三民區陽明路373號
電話:07-3895769
營業時間:早上11點到晚上11點
外送服務:30碗以上。
第5號:高雄婆婆冰的招牌綜合冰
特色:民國23年開業迄今將近70年,是所有參賽者當中歷史最悠久的老字號冰店,而
招牌綜合冰的配料有紅豆、綠豆、芋頭、鳳梨、楊桃、芒果菁、水蜜桃及用紅肉李自
行醃製的李鹹,配料本身均已有甜味,所以幾乎不加糖水,甜中帶酸是它的特色。
價格:40元
地址:高雄市七賢三路135號
電話:07-5616567
營業時間:早上9點到晚上12點
外送服務:有
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