[食記] 古早ㄟ滋味。斗六冰城@高雄旗津

[maguire5949 (山姆)]

【斗六冰城】旗津本店

營業時間：AM10:00-PM23:00
地址:高雄市旗津區中洲三路450號
電話：[phone]

===============================================================
網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/30370113
===============================================================

到底是什麼好吃的冰。讓這第一次出現的小小堂妹也一次吃兩杯
哈。讓茶家每到了過年。一定會到這家來報到!  一吃就是數十年

誰說冷冰冰的天不能吃冰呢。就來分享小茶在襁褓中就吃的【斗六冰城】

1973年。算一下也40年。雖然小時候已經就住在高雄五甲這小地方
不過都會聽到茶爺茶爸偶爾提到以前住在旗津的事。所以一直以來
對【旗津】一切都不陌生。更別說這家冰店。當小茶還被抱著時就吃過
吃了20年的老店當然不能錯過。馬上來分享這家很古早的老冰店!

泛黃的磁磚。斑駁的牆壁。陳年的水痕。快要看不見店名的招牌
【斗六枝仔冰城】都只快剩下【冰】字。不過其實很多在當地的小店
都逃不過這樣的命運。因為台灣觀光產業都是得靠自立自強

一點點的時間造就了傳統。而40年來好不容易熬了過來
在旗津跟西子灣多的是吃歡樂吃飽的。只有少數保留古早滋味

在小茶有印象開始。這家店的冰真的算滿便宜。雖然現在漲到一杯$30
不論是份量或是價值。到此刻都還覺得很划算。店內的口味幾十年沒大變化

桔仔。綠豆。牛乳。可可。酸梅。花生。草莓。芋頭。八種口味為基調
另外還有配好的【桔仔雙色。綠豆雙色。綜合】等。店家組合好的冰料理

店內除了冰淇淋外。還有【冰棒。枝仔冰】跟【冰餅】兩種
冰餅相信大家都不陌生。就是把店內的冰用餅乾夾起來
說真的都覺得....那兩種都不怎樣。還是最傳統的【冰淇淋】最棒

斗六也有一些很熱門的飲品。嘿~首推【紅茶冰淇淋】和【梅汁牛乳冰】
不過茶家人每個人到手後就咕嚕咕嚕喝了起來。只能再等下次有去再補拍

過年這家本店...就是這樣一堆人。嘿嘿~不過也習慣了。反正點單絕招
所以就不用擔心要等很久。不過說真的老爸爸跟兒子動作都超快的

花朵般的冰杯。雖然俗俗的。不過這就是一種fu....店內用這樣的杯
加上細長的湯匙。配上一球球的慢慢挖著吃。超有感覺的

從來沒注意到店內有名片。後來仔細想想。原來是因為n年下來
外帶或是宅配後真的變很不好吃。嘿嘿~如果知道冰淇淋的作法
就明白到了室溫再用一般的冷藏冷凍保存。真的差滿多

第一發就來吃我本人!! 最愛的組合：可可+牛奶

先再這邊提一下。除了剛剛介紹的點法之外。其實都可以自己任選口味做組合
我們都是兩種來做搭配。雖然每一球大概都只有3公分左右的直徑。看起來不大
不過加起來的份量可不小唷。馬上來吃一口牛奶口味。第一次吃的人可能會嚇到

因為這奶香真的很重。有一點像是牛乳加奶粉的組合。很細滑順口
超濃的啦!! 另外可可口味濃的很。哈~~甜點對小茶還說真的很難寫
不太會形容。加上甜點很多製造的過程不太懂。就簡單帶過

最頂上的就是【梅子】。而下方橘色就是【桔子】。店內冰品都是一樣做法
原物料倒入盆內。盆壁低溫就會結冰。再括下來。就這樣一直重覆

所以每一口濃郁。但是入口卻不會過硬。還有是細緻的口感。了解了嗎!
這就是為什麼小茶雖然分享。不過還是希望要吃就到店內品嚐

他們的【梅子】冰真的很不錯。酸酸的滋味。冰裡面還看的到一點點紅
感覺就很可口吧。也是茶家人很愛吃的。嘿~~不過我不愛...酸的

【花生】可以吃到微微的顆粒。滿嘴花生香! 也是首推!

店內的【芋頭】吃起來還有有點Q嫩的口感很特別。喜歡的人可以咬一口唷!

阿~~~一匙挖個半球。哇哈哈~爽啦~每次去都要吃個兩杯


【農曆過年2010延伸閱讀】
[食] 奶奶的好手藝。高雄復興餃子館@高雄復興
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/30366797

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.22.167.151

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.22.167.151
※ 編輯: maguire5949     來自: 211.22.167.151       (02/23 13:18)
推 katsuranet  :懷念~以前小時候還有在賣一支一元及二元的冰....
推 lanslot0920 :大推斗六冰城  旗津在地人的共同味道..
推 t010081     :請問斗六冰店跟斗六的溝壩冰店有關嗎？
推 james43     :旗津人+1，可是我沒吃過XD..
→ aaron0104   :我是雲林人 跟t大一樣的疑惑。
推 luob        :推斗六冰城,我只知道老闆好像是斗六人...