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剛好看到這篇文 就私心推薦一下自己家的豆花吧 地點在左營軍校路的蔡家蚵仔煎對面 招牌寫著"吳 傳統豆花" 其實我們家以前也不是從事這一行業的 我小時候連豆花都沒吃過... 只是在一次因緣際會下 從鹽埕區的一位老師傅那學到傳統豆花的製作方法 一開始的磨豆子、搓豆漿,以及食用石膏粉的烘烤製作 到最後依一定比例及溫度調合成充滿豆香的豆花 過程全部都要手工製作,我想這就是老師傅這就是對傳統的堅持吧 雖然以現在的店面環境並不是很優良 但是我覺得喜歡吃豆花的人真的要來嘗試一下 目前的口味有 紅豆、花生、薏仁、綠豆 豆花有冰的和熱的兩種 雖然高雄天氣很熱,但是我比較推薦吃熱的 因為熱的才吃的到撲鼻的豆香,跟入口即化的口感 加上花生超爽的(只有我一個人大熱天喜歡吃熱的吧= =) 最後剛剛跟我老媽,也就是老闆娘討論後 決定只要你來店裡買豆花說是""PTT鄉民"",就一碗豆花折價5元 對了如果覺得天氣太熱的話,來買杯紅茶豆漿消消暑也不錯 豆漿都是純黃豆製作的,不加其他化學原料 希望大家來捧場,多多指教,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.145.3
trusany :紅茶豆漿耶! 也有折價嗎? 04/13 12:30
vatidity :等下去吃~版友推 04/13 12:31
JH7 :水喔 有路過就進去捧個場  04/13 12:33
kenkangta :1F不好意思,我請示上層後紅茶豆漿沒辦法折5元ˊˋ 04/13 12:42
kenkangta :不過今天下午是我弟在顧店,你去我們還是可以幫你折 04/13 12:44
kenkangta :店長不在,店員最大XD 高雄鄉民下午快揪團來唷 04/13 12:45
frenk1006 :推這家豆花,老闆娘人超親切,也很好吃!!! 04/13 13:23
goldhau :這家真的好吃 幫推! 04/13 13:24
ziming :請問一下靠近哪裡呀@@??? 04/13 13:57
kenkangta :軍校路往左營的方向騎過實踐路口在右手邊 04/13 14:15
hmtlheke :真的好吃~良心推薦!!!! 04/13 14:35
sasshole :好吃捏! 前幾天剛吃過~ 04/13 14:37
colderfred :心動了!! 改天來去吃吃看 :D 04/13 14:38
hanosaga :喔喔!有吃過這家!口感還蠻不錯的~ 04/13 14:39
satisf :之前也有去吃過~~很好吃喔!!! 04/13 14:39
freddywu :還蠻好吃的 不過要記得少糖~XD 04/13 15:04
jerryjayg :喔~我喜歡吃冰的XDD 04/13 15:12
frenk1006 :突然好想吃= =不過人不在高雄 04/13 16:05
bibbby :對,就是這家,因為親戚在左營,常常會去那邊光顧~~ 04/13 16:30
bibbby :好懷念的味道^^ 04/13 16:30
guest770531 :有吃有推! 04/13 17:02
kinofmine :我覺得很好吃欸~推 04/13 17:15
brokenFire :我就是PO的弟弟.. 這幾個禮拜一中午到下午是我顧店XD 04/13 17:32
brokenFire :上層有交代豆漿紅茶可以買五送一 只給鄉民唷XDDD 04/13 17:32
mapleworld :好滋!好滋!!! 04/13 17:46
sbboyg :我也要衝一個XDD 好久沒吃到好吃的豆花了~ 04/13 21:05
lazybearx2 :明天來去衝一個!!! 04/13 22:17
daliao626 :幫推! 04/13 22:39
nuker :豆花就是熱的才好吃呀!!!!!!改天去交關 04/13 23:05
coreyou :這間好吃 可是很久沒吃了 改天回高雄來去買:) 04/13 23:35
violapril :爆地點太遠,我也是熱豆花、豆漿、咖啡,都愛熱的 04/14 00:33