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心 得:
最近吃了好多鹽埕美食阿!其實很多東西以前就常常在吃了,
只是都沒有好好的記錄一番,這次就來鹽埕區美食小吃三連發...
首先是這間位在七賢路底靠近愛河旁的 - 北港蔡三代筒仔米糕
下午兩點店內外依舊是桌桌客滿就知道他的生意有多好,
其中不乏許多在地人穿著拖鞋短褲前來。
每次來這裡總是這樣的組合,筒仔米糕加上一碗蒸蛋湯。
筒仔米糕一上桌就傳來肉燥香味,上面的肉燥以瘦肉為主吃起來有嚼勁,
來過幾次偶會碰到滷肉比較乾硬的時候,不過大致上都還OK。
糯米不算很黏筷子一夾會散掉,搭配上面的滷肉吃香味十足,讓人一口接一口,
還可以搭配一旁的嫩薑片吃,轉換一下口味。
大家都很好奇的蒸蛋湯,蒸蛋內容也挺簡單的就只有肉和香菇,
氣孔很多不過吃起來也是相當滑溜;高湯看起來清淡味道卻十分濃郁好喝。
天氣冷的時候來上一碗,一定很舒服阿!
第二站,郭家肉粽,這間的知名度之高應該不用再多贅述,
到了假日店內外總是滿滿的人潮阿!
店名:郭家肉粽
電話:07-5512747
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
營業時間:07:00 ~ 23:00
雖然來到郭家肉粽,不過我比較偏愛他的碗粿,再加上一碗可以無限續湯的四神湯,
就心滿意足拉~ 吃碗粿一定要加上一大坨蒜泥才夠味阿!直接用叉子往下挖開,
底下藏著許多大塊肉塊,料多實在。碗粿本身雖然軟但不會糊糊爛爛的,
反而有點QQ的彈性在。
吃完兩道主餐還是要來個甜點,位在五福路和七賢路口的李家湯圓,
簡單的店面不分平假日總是有客人上門。依季節不同湯圓有分冰和熱,
熱湯圓就是加入紅豆湯中,不過現在高雄天氣正熱,當然是要來碗挫冰阿!
店名:李家湯圓
電話:07-5211418
地址:高雄市鹽埕區五福四路234號
營業時間:12:00 ~ 22:30,周一公休
可以自由選擇加的料,主要就是紅豆、綠豆、花豆、粿條、薏仁... 等等配料,
但重點還是那個湯圓拉!挫冰上的糖水甜吃多了也不膩,挖開一角底下藏了許多配料,
其中紅豆、綠豆個人是覺得還好,其它配料就還不錯。這裡的湯圓手工捏製而成,
有時候還會看到店員在後面捏湯圓呢,被"冰過"的湯圓,裡面還是有點熱度,
外面則是變的十分的Q,內熱外涼變成很特別的口感。
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店名:北港蔡三代筒仔米糕
電話:07-5517443
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
營業時間:14:30 ~ 22:30
價位範圍(每人):約$50
鄰近捷運站:鹽埕站
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