[食記] 鳳山中山路上 鹽水意麵

[bonziwells48 (I Love Wells)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鹽水意麵
時間: Fri Dec 26 22:15:30 2008


   餐廳名稱：鹽水意麵

   地址：高雄鳳山市中山路上
         金石堂鳳山店舊址(已要遷移至家樂福)
         騎樓前
   營業時間：有待確認
   價位範圍(每人)：意麵(大)45元
                   意麵(小)35元 湯類25元~35元
   推薦菜色：意麵和下水湯


圖文網誌~http://www.wretch.cc/blog/bonzi404780/14245409


文字:

這一間鹽水意麵

是老媽之前上小夜班坐交通車回家

經過都會注意的一家麵攤

在鳳山市熱鬧且有著一堆小吃的中山路上

在金石堂(已遷移)鳳山店的騎樓前 是一間麵攤(沒有店面的)

她說每次下班都看到他們在打烊

她很想來吃看看

結果這禮拜

我們就光顧了兩次...


2次都是吃他們的意麵

2次都小等了一下

因為他們生意很好

應該說超好也不為過了 我想

加上老闆一次好像都是只煮一碗的量

應該是  我有稍微注意一下

所以點完麵大概都要等4.5分鐘左右

之前介紹的老王的店也是

應該都一樣是為了品質和完美的口味


意麵吃了2次

麵條的熟度和口感幾乎都一模一樣

這應該是老闆不知道煮了多少碗意麵後的功力了

麵條很Q 看起來雖然很濕

但卻不會太爛

口感剛剛好

我還是喜歡加點辣油吃

加辣油後超好吃!(我個人的喜好...)


大碗45

小碗35

可是我2次吃大碗都不太夠

一般男生應該也是 我想


第一次我們有點魚丸和餛飩湯

魚丸還蠻可口的 應該蠻新鮮的

餛飩湯就還好

第2次點的是下水湯

我第一次喝下水湯

不知道裡面是什麼

雜七雜八的@xa

有腸子還有什麼的?

但是亂好喝的...


2次都是晚上6.7點來

幾乎都坐滿著客人

還有一堆外帶的

真的還蠻好吃的~




P.S.年輕老闆和女老闆是家人還是夫妻?


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推 jiajiaWeng:我每次下班經過都很想買 可是很多人 又在對面
→ jiajiaWeng:謝謝推薦 我下次去買
推 gqiu:老闆和女老闆是夫妻..推+1
推 n3688:每次晚上經過,都是滿滿一堆人...看來得去嚐看看~XD
推 princeli:那老闆煮麵超認真的表情 超酷的
推 holydon:下水湯我沒喝過耶 看圖片裡面好多東西的感覺