[食記] 鹽水意麵 鳳山中山路

[loveSabina (花花爸)]

        造訪時間：2011/7月
        餐廳名稱：鹽水意麵
        地    址：高雄市鳳山區中山路64號
        電    話：-
        營業時間：-
        價位範圍：35+
        鄰近站：捷運大東站
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   心得：
                無音樂．有圖有真相好讀版：
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/07/blog-post_22.html
                預估讀取時間：11.2秒

                  鳳山中山路，是近期朋友們關心我常約我來的地方。

                ▲小菜
                  價錢不詳，記得不貴。
                  中間為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
                  你可以注意到桌面上有油漬的反光。這家的特色就是
                偏油的古早味。

                ▲四季豆
                  妳看這四季豆是不是油亮油亮的。
                  它淋了紅蔥頭的油。味道上是微酸帶甜，很特別很可
                口。基本上我是很不喜歡吃這種東西；但是這個四季豆
                意外讓我不停筷。

                ▲鹽水意麵 大碗 45元
                  左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
                  你可以看見我手震了，哈！燈光其實還蠻微弱的；不
                過原因還是我還沒有進入拍照的狀況。

                  你可以看見的肉燥放入了相當多的紅蔥頭，以肉末形
                式為主。味道油香微鹹。南部常見的甜相對感覺不太到。

                ▲意麵
                  比較軟爛且薄，沒什麼太多的彈性。你可以看見幾乎
                每一條都沾附上醬汁了。隨便拍都會油亮。如果很怕油
                的朋友千萬不要嘗試。

                ▲拌麵
                  至於每條麵條送上來就均勻沾附醬汁的原因就是這位
                。他會仔細拌好加入適當調味之後才送上你桌。

                ▲餛飩湯 25元
                  大約有五粒這樣大小的餛飩。吃起來差強人意。有餛
                飩皮重疊沒煮透的情況。

                ▲下水湯 40元
                  友人點的。據她說酒味挺重。

                ▲路霸
                  他們應該不是全聯吧？應該改名全家。騎樓就是你家！
                下雨天讓我走一下騎樓很過份嗎？（泣

                總結一下：
                ．古早味，又香又油。
                ．價錢實惠，單價一般。
                ．餛飩皮有重疊未煮透，不推薦。
                ．四季豆調味特殊，值得一試。

                Overall，我給這家的評價是：
                Recommended （JUST）

                延伸閱讀：
                芳其牛排館
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/10/blog-post_22.html
                久違的便宜清粥小菜
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/07/blog-post_08.html
                阿環羊肉-另類慶達幫聚餐
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2009/09/blog-post_15.html
                鳳山縣（高雄） 鳳山新城 西門、平成、曹公廟
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/04/blog-post_29.html
                鳳山縣（高雄） 鳳山新城 澄瀾砲台、南門遺址、龍山寺
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/05/blog-post.html

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  別問我好不好吃這種主觀的問題；除非你能告訴我哪位AV女優最正…

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                如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。
  推薦美食給我吧→http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/09/blog-post_30.html
  有關食記評價：→http://sw-sleeper.blogspot.com/p/blog-page_10.html

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→ srime       :好像不錯耶...不知道跟阿龍或者前鎮和阿萬比怎樣？
推 cz1988chris :從小吃到大! 好吃 !  之前是推小攤子賣的~
→ cz1988chris :老闆挑肉臊的樣子超帥  哈哈
推 candy0101   :我去吃 人多時就麵很隨便 沒特別好吃 而且他們攤子好
→ candy0101   :出來 公車都不用停了 整個占用公車停靠區
推 nogoodlaugh :請問市區有推薦的鹽水意麵嗎
推 ckstyle001  :在自強路和三民街附近有間從小吃到大的，讚
推 pandarncp   :這間很好吃喔！雖然油了些…乾麵會有加蒜泥拌在內
→ pandarncp   :至於餛飩…好像是故意煮到這樣…帶點硬的口感
推 verasun     :在全聯外面那間嗎？我記得他們收了，看照片好像也不
→ verasun     :是原本的煮麵老闆，我當初在威爾斯補CAD時，常常會到
→ verasun     :對面吃麵，我超愛他們的意麵　:D