[食記] 外灘88號 巷弄裡的熱情美味

[esta (esta)]

餐廳名稱：外灘88號
營業時間：11:00~14:00     17:00~20:30   星期日公休
地址：高雄市左營區立信路88號
電話：5564611

母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26309796

這是很有趣的一間店，店名是鄉民們投票而來的 ( 什麼時候辦的活動 ? 我都不知道 ? )

聽說老闆之前在上海學藝，現在回到家鄉來開業，這種造福鄉民的精神一定要鼓勵的嘛 !

鄉民們...........您們說是不是呀 ?  所以 ，母老虎就來啦

店內一整個很黃色調，店主很愛黃色嗎 ? 有鄉民說這比菊姐還橘 ，母老虎是覺得............

店內已經很橘了，光線可以選白光的比較舒爽，吃完一頓飯，整個人變得挺傭懶，

昏昏欲睡 ( 也可能是吃太飽啦 ! 哈哈 )，不過朋友是從事裝潢類的工作，笑說

這裡的用色挺大膽的，橘中帶紅的漆色，他只有在印度菜的店裡有看到這種色調，

老闆很有創意

擺小菜和飲料的冰箱

免費的酸菜，在佐料檯請自行取用，這裡的酸菜有辣且脆口還不錯

菊花茶：很少喝到讓我滿意的菊花茶，這裡的菊花茶清甜高雅，

老闆有下重本才有這種程度的香氣，喝完一杯還意猶未盡，

非常推薦給喜愛菊花茶的朋友

海帶：母老虎很怕吃到軟軟爛爛的海帶，這裡的海帶脆且十分入味，酸酸甜甜很開胃

燙青菜：有三種蔬菜可以選擇，母老虎選的是地瓜葉，滿滿一盤的菜均衡一下營養

滷牛筋：十分入味且有嚼勁，嚼在嘴裡香氣一直蔓延口中

牛肉乾拌麵 ( 附湯 )：醬子只要 80 元，

還附上一碗牛肉湯，店家大氣的擺上五大塊牛肉，

老話一句，老闆是佛心來的嘛，牛肉燉的十分軟嫩，麵條是屬拉麵，口感Q彈

真的有麵條在嘴裡跳舞的感覺哩，附的牛肉湯十分濃郁不過調味有點點鹹

咕咾肉飯：約五塊炸肉塊酥酥的外皮沾上00酸甜醬汁，肉塊也炸的剛好保留了肉汁，

還蠻好吃的，吃五塊有點不過癮呢

上海老排骨飯：沾著薄薄一層粉的炸排骨吃起來比較不膩，排骨有入味但朋友說

吃到最後會覺得有點鹹

配菜是醃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、青江菜、豆皮和一顆滷蛋，飯有點煮的太軟黏，

母老虎比較不愛這種飯的口感，醃瓜的味道很獨特，但軟軟的不脆且太嗆，

母老虎不太愛哩，其餘配菜表現一般

整體而言主菜方面實在是可圈可點，只要在飯和配菜方面再下些功夫，

就很棒啦，鄉民加油呀，大家一起去捧個場衝點人氣吧


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我的無名
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002

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◆ From: 114.38.247.196
→ hrdph       :它的牛肉麵真的讓我吃驚!肉真的有夠好吃的啦!!
→ hrdph       :只是120實在不便宜...呼~~要省一點才能多吃幾次!!
推 jiuncheng   :哈哈我昨天才去吃 接待我們是一位帥哥 還用筆電偷上
→ jiuncheng   :網 我點了招牌牛 我女友點了蛋花湯 傻眼 結論是
→ jiuncheng   :不錯吃啦 湯頭很特別 但是份量對我來說 有點少
→ jiuncheng   :我回家還吃永和豆漿外加一碗泡麵  哈 改天再去光顧
→ junbruce    :如果他的排骨飯 可以再少一點點油膩感 就很棒了
推 chuchuali   :超愛這種麵條! 應該可以加麵吧...
→ hrdph       :麵雖然不多~但牛肉實在是令我欲罷不能啊!!!
推 abluelion   :牛肉好吃..但價位實在有點高~@@~
推 DosTaLiCa   :光是川味牛肉麵就夠好吃的!
推 tchialen    :剛吃完鐵板麵 看到食記又餓了
→ DosTaLiCa   :我剛吃完亨記 超飽=.=
※ 編輯: esta            來自: 114.38.247.196       (10/17 23:22)
推 mikamiyoki  :鄉民來加麵不加價哦...
→ mikamiyoki  :麻煩結帳的時候跟我說是鄉民...不用不好意思啦...
※ 編輯: esta            來自: 114.38.247.196       (10/17 23:46)
推 cuteelu     :看的我好心動唷...可惜我家在很遠的南高雄..
→ cuteelu     :下次找機會帶人去彭場好了
推 devil4126   :真的好吃~推一個
→ mingshog    :難怪每次下午兩點後經過都沒營業...想說是...