造訪時間:2012/1月
餐廳名稱:-
地 址: 高雄市苓雅區永樂街136號
電 話:?
營業時間:?
價位範圍:35+
鄰近站:大眾運輸: 林森二路
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
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預估讀取時間:9秒
過年期間要找非餐廳的小吃還真不容易。
這家在三多百貨商圈附近,for me 算是可以果腹的
一家小店。
▲麻醬刀削麵 大 60元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
除了豆芽菜之外,底下還有鋪上一些小白菜。對於我
這幾乎不吃素的人來說,頓時眉頭一皺。
不過這半年的減肥之路,我開始慢慢可以吃一點青菜
了,也算是個好轉變。www
▲麵條
從圖上我想你同我一樣,不會太相信這是刀削麵。相
反地,看似接近製麵機壓出來的寬麵。
嚼勁當然略迅於刀削麵,口感上也不會那麼豐富;但
是相對於一般的麵條,卻也是不差的品質,略厚的口感。
老闆娘煮這麵煮到完全熟透偏軟,其實我不愛這種軟
趴趴的風格。
▲麻醬
不甚油沾附性不錯,香而不濃,略帶一點點鹹味。
▲餛飩湯 30元
一樣又是給不少青菜,不像一般店家只放兩三片意思
意思。總共有六粒,數量大小都比我預期中還要好。
圖中你可以發現有放蔥和油蔥,不想吃的人請先提醒
店家囉。至於湯的味道,不鹹,簡單的油蔥風味。
▲斷面
內餡無蔥也沒韭黃味。是簡單的豬肉,腥味不明顯,
肉並不鬆散。
外皮有替透感;但是這種折疊方式不意外地又出現煮
不透堆疊的情況(左下角)。
總結一下:
.單價合理。
.口味家常,品項包山包海。很難說它是美食;卻也不
會落得難吃的評價。
.適合路過附近不想花太多錢果腹時的選擇。
.餛飩湯我覺得C/P不錯:30元有六粒。只要你不在意這
種餛飩皮的口感,那就衝吧!
Overall,我給這餐的評價是:
Above Average
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