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造訪時間:2012/1月 餐廳名稱:- 地 址: 高雄市苓雅區永樂街136號 電 話:? 營業時間:? 價位範圍:35+ 鄰近站:大眾運輸: 林森二路 ------------------------------------------------------------------ 心得: 無音樂.有圖有真相好讀版: http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html 預估讀取時間:9秒 過年期間要找非餐廳的小吃還真不容易。 這家在三多百貨商圈附近,for me 算是可以果腹的 一家小店。 ▲麻醬刀削麵 大 60元 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。 除了豆芽菜之外,底下還有鋪上一些小白菜。對於我 這幾乎不吃素的人來說,頓時眉頭一皺。 不過這半年的減肥之路,我開始慢慢可以吃一點青菜 了,也算是個好轉變。www ▲麵條 從圖上我想你同我一樣,不會太相信這是刀削麵。相 反地,看似接近製麵機壓出來的寬麵。 嚼勁當然略迅於刀削麵,口感上也不會那麼豐富;但 是相對於一般的麵條,卻也是不差的品質,略厚的口感。 老闆娘煮這麵煮到完全熟透偏軟,其實我不愛這種軟 趴趴的風格。 ▲麻醬 不甚油沾附性不錯,香而不濃,略帶一點點鹹味。 ▲餛飩湯 30元 一樣又是給不少青菜,不像一般店家只放兩三片意思 意思。總共有六粒,數量大小都比我預期中還要好。 圖中你可以發現有放蔥和油蔥,不想吃的人請先提醒 店家囉。至於湯的味道,不鹹,簡單的油蔥風味。 ▲斷面 內餡無蔥也沒韭黃味。是簡單的豬肉,腥味不明顯, 肉並不鬆散。 外皮有替透感;但是這種折疊方式不意外地又出現煮 不透堆疊的情況(左下角)。 總結一下: .單價合理。 .口味家常,品項包山包海。很難說它是美食;卻也不 會落得難吃的評價。 .適合路過附近不想花太多錢果腹時的選擇。 .餛飩湯我覺得C/P不錯:30元有六粒。只要你不在意這 種餛飩皮的口感,那就衝吧! Overall,我給這餐的評價是: Above Average 延伸閱讀: 老王牛肉麵 30年老店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/30.html 慈天宮 陽春麵 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_24.html 福安路陽春麵 近高師大 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/06/blog-post_20.html 駁二亂拍.你在煩惱什麼 http://sw-sleeper.blogspot.com/2012/01/blog-post_18.html 我的減肥路 120到86.5 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/120865.html -- Photographing a cake can be art. -Irving Penn 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.220.89 loveSabina:轉錄至看板 Food 01/30 22:12