作者FLAMEyusuke (把自己看小,把事情做大)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄-興魚翅專賣店
時間Mon Mar 17 13:25:37 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/lovewenfans&article_id=20412530
興魚翅專賣店
營業時間 AM 11:30~PM 14:30 PM 17:30~PM 21:30
地址 高雄市九如二路596號5F
電話 07-3230567
費用 套餐方面 NT$680-NT$3300
而我們選擇的是梅花套餐 NT$1300+10%
整體的裝潢讓人感覺有點泰式但是又有點中華味
裡面還有四面佛 可愛的大象跟大大的魚翅
一開始他們會送上一盤小菜 還有人參茶 跟果汁
不到一會兒 咱們的餐點就上來嘍
砂鍋排翅 剛送上來的時候還在冒泡泡耶 果然是熱騰騰的
他的湯汁很棒 濃稠的口感 實在很開胃耶
泰式蝦餅 可是他明明是泰式蝦球XDDD
就是把月亮蝦餅變成一科球的形狀啦
饀料變的更多 口感更Q 搭配他們的醬料 真是太棒了
原汁鮑魚 魯的超夠味的啦 腥味都沒有
口感也很軟軟的有嚼勁兒 不會硬到讓人難以下嚥
松阪豬排 脆脆的豬肉 這就是松阪豬的特色啦
煎的表面金黃酥脆 在滴上幾滴檸檬汁 解除豬肉的肥膩感 真棒
翡翠鮮帶子 我吃這道菜的時候 已經冷掉了
因為他們營業到九點半 我們的餐點卻還上到一半而已
加上我吃東西很慢 所以他就先送上來在桌上等
或許是冷掉的關係 口感上有重重的腥味
感覺吃不出什麼味道說
鮑魚飯 我的最愛啦 雖然這次的鮑魚是用罐頭的
跟剛剛的原汁鮑魚味道差很多 但是把濃稠的湯汁拿來當燴飯
真是太好吃了
我到現在還是很想念鮑魚飯的說
人參炖雞湯 人參味很夠 湯頭還不錯 但是我不吃雞肉
所以不了解雞肉的口感
最後 季節水果 西瓜很甜啦XDDD
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RedBull給你一對翅膀~
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◆ From: 59.127.130.129
→ cat5819:拜託,別再吃魚翅了。 03/17 13:52
推 makoto0619:我同學家開的QQ 03/17 13:58
推 ucanflyhigh:偷推一樓… 03/17 14:34
推 forgetting11:我覺得開的地點會讓人卻步 只去了一次就不想去了 03/17 17:42
→ raccoon21763:那間很推..我喜歡蘋果鮑魚~是800的經濟套餐 03/17 22:12
推 shusha:牛排也好吃 很嫩...尾牙去吃了兩次!!! 03/18 09:30