作者  vholic (Joanna)                                        看板  Kaohsiung 
 標題  [食記] 瀾灣  大漁熱炒                                                  
 時間  Thu Nov 23 17:43:24 2011                                               
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這不是揪團文，是心得文喔 :)

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無音樂圖文網誌心得：http://www.wretch.cc/blog/AgynessV/25902083

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餐廳名稱：瀾灣
餐廳地址：高雄市左營區忠言路203號
電    話：07-5508687
營業時間：到4:00AM
價位範圍(每人)：200-300NT 以上不等
鄰近捷運站：凹子底站 4號出口
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/mansion203/


幫酒鬼桑補慶生

酒鬼貍、酒鬼鼠(我)於是決定來個不醉不歸之旅

這次是小貍子精選的The Mansion (瀾灣)


傾灑而下的夜雨，瀾灣螢藍色的外觀顯得水意濛濛

整體感覺跟Roof相似，內部擺設卻比Roof華麗許多

我們三人的位置後面擺了一瓶"雪樹"

瓶身設計充滿了立體的美感

奢華的美，像來到了富豪的山莊裡作客


因為三個人早已吃過晚飯的關係

所以各點了一杯調酒，和一份炸物總匯拼盤 (380NT)



酒鬼桑的惡魔果實

鮮豔的紅浸染出霸氣橫瀾的名字

海賊迷們看到這個一定超想點的啊!!!!

新鮮柳橙拌入蔓越莓果泥、加進Johnnie Walker威士忌

剛入口果香襲人，但基酒的後勁強烈


酒鬼貍的夏日甜心

檸檬加入水蜜桃果泥，淋上摩根船長蘭姆酒

再放上幾片翠綠的薄荷葉點綴，很有設計感

酒味不重，清爽芳香

是否該撐著陽傘，在長灘島的驕陽下啜飲它呢


我的甜心巧克力

搗碎的香蕉泥加入坦奎瑞琴酒和摩根船長蘭姆酒

混入多種獨家巧克力，再淋上楓葉香甜酒

細緻的棕色斑紋、牛奶白的酒色

看起來就像一大塊高級美味的巧克力，優雅的擱在杯中

喝起來也非常的chocolate  XD



千呼萬喚的總匯拼盤上桌了!!

有熱騰騰的雞塊、雞米花、辣雞翅、洋蔥圈和炸魚排

擺上番茄醬跟白色的沾醬 (我不知道正確名稱)

一口調酒一口炸物，三個人吃的大呼過癮

表皮金黃酥脆，熱氣直冒的現炸美味叫人難以抵擋


很推薦這份總匯拼盤，雖然都是炸物但卻不會太過油膩

炸魚排的部分尤其推薦，真的是太好吃了 0/////0

雞翅表面辛辣，但去皮之後肉的部分就還好

很適合三五好友聚會點來當下酒菜


之後和喔啊先生也來造訪瀾灣


寒冷的十一月，酒精和美食溫暖了兩個人的胃


名字充滿了童趣的綠野仙蹤

新鮮的哈密瓜及香蕉泥，倒入唐‧胡立歐龍舌蘭及Midori利口酒

(小知識：利口酒是許多香甜酒如Baileys、Kahlua的基酒)

豐富的甜味和果香在口腔裡竄流，彷彿一場繽紛的夢境



炸豆腐 (150NT，好像)

份量不少，滑嫩的雞蛋豆腐外皮炸的香酥

綿密柔軟的口感很ㄙㄨㄚˋ 嘴

剛咬下去的時候不能太急否則會燙到舌頭，顆顆

是下次來瀾灣依然會想點的一道料理 : )



西班牙海鮮炒飯 (180NT)

炒的油度適中、微微泛棕的米飯、蛋、蔥、蘿蔔

配上鮮美的蝦子和文蛤

是一盤質量豐富、色香味俱全的炒飯



結論：瀾灣的氣氛不錯，空間寬敞舒適

價格合理，服務的態度也非常親切周到

但店裡沒有禁菸區，難免會有些許菸味

所以就看個人需求囉~


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三個人風雨無阻地繼續來到大漁熱炒續攤XD


餐廳名稱：大漁熱炒 (中山店)
餐廳地址：高雄市中山一路二號二樓
電    話：07-2611018 / 2611618
營業時間：17:00pm-6:00am
價位範圍(每人)：100-200NT以上不等，視人數而定
鄰近捷運站：中央公園站 2號出口 (新崛江商圈)


店裡的天花板懸掛著滿滿當當的紅白燈籠

讓人聯想到古代的客棧，或日本的居酒屋

酒酣耳熱之際，為冬夜增添幾分溫暖的氣息


看看這精美的藏酒!!!

小貍子的眼睛都射出兩道光來了XDDD

冰櫃裡的酒可是超級便宜的唷~

兩瓶台灣啤酒只要100塊 =  =+++


這邊的點菜模式都是單點

白飯也是一碗十塊，吃幾碗就付幾碗的錢

酒鬼桑來到熱炒店顯然如魚得水、開始摩拳擦掌 =  =+

我和貍子就把點菜的重責大任放心交給他了



結果桑桑真的是超會點的!!!!!!

首先上桌的是海瓜子跟沙茶羊肉

隨處可見的家常菜，下飯程度超高


炸的金黃多汁的杏鮑菇可真是人間美味 >////<


豬肉串燒忘了拍，還不錯但單吃就有點鹹


一整個杯盤狼藉!!! 蔥蛋和炸翻車魚被筷子攻擊的體無完膚XDD

不得不推薦翻車魚，味道跟口感都很特別，值得一試!!



最後三碗飯、六道菜、兩瓶啤酒只花了720NT

經濟實惠卻不減美味

而且新崛江商圈就在附近，還可以順便逛逛

非常適合呼朋引伴的來 !!














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推 barr        :推!!!照片照得很美喲!!!!
→ vholic      :謝謝~我會替你轉告帥哥壽星XD
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