推 manclaire:很新鮮 老闆又豪邁 常有令人驚豔的菜色出現 大推啊 04/03 22:26
推 rickmain:這家不錯啦,生魚片物超所值...晚上看害我好餓 04/03 22:27
推 ittia:老闆人超好的~東西又好吃!!多一點人提前訂桌的話 老闆會特別 04/04 01:51
→ ittia:準備外面吃不到的料理 食物又很新鮮~ 04/04 01:53
推 hueyyasu:這間真的超好吃的~!! 04/04 17:44
餐廳名稱：一本釣
地 址：高雄市鼓山區鼓山一路36號
營業時間：晚餐到宵夜
價位範圍(每人)：80-250
鄰近：中山大學
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圖文並茂版：
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因為住家裡，所以大部分三餐都在家裡打理，好不容易家裡沒開伙，
想到外頭晃晃，說實在的，除了便當，一個人要吃點什麼還不太容易。
本來想到中山大學的朝月吃韓國大醬麵，不過到的時候還在休息中，就跑到鼓山路的「一
本釣」。
地點：高雄市鼓山一路36號
近中山大學
晚餐—宵夜
消費：80-250 /人
剛在想標題的時候不知道怎麼定義這家店。
海產、魚料理、海鮮創意菜、老闆當過廚師以海產為主料理餐廳……..
店名會叫「一本釣」據說是老闆愛釣魚，而且有時會把新鮮的海釣拿來賣給熟客分享，總
之是作風很特別的一家店。
跟老闆聊天的時候，他有提到之前有在西班牙菜餐廳當過廚師，所以他的料理有些會有西
班牙風。
因為一個人吃不了太多東西，
今天就點了海鮮咖哩飯跟黑鮪魚頭湯。
海鮮咖哩的配料有胡蘿蔔、馬鈴薯、墨魚、黑鮪魚肉、蛤蜊、蝦等。
我個人是覺得特別在於他的調味方式，不是日式也不是印度咖哩，
吃起來其實有點像不用奶油的海鮮燉飯，裡面還很特別的放了羅勒當香料，味道很濃郁的
一道餐點。
說實話吃這道菜，不覺得在吃咖哩，很像在吃西班牙菜。
黑鮪魚頭湯顧名思義就適用黑鮪魚頭下去熬湯，
老闆用薑絲跟大蒜來去腥兼提香，整體來說沒什麼魚腥味，也吃得出來魚湯的鮮甜，味道
跟較重口味的海鮮咖哩飯比起來算是較配角的一道。
肉好多 (夾一些到咖哩飯上)
(湯裡帶魚皮的肉)
還有肉
我的食量本來就不大，吃這樣兩道下來，其實很撐。
但是好吃的東西總不能浪費，最後還是吃光光。
老闆有說，主要是賣晚餐跟宵夜時段。所以白天是他補眠的時候，下午就去魚市場看看有
什麼新鮮貨來決定晚上的菜色，上面除了固定的幾道菜之外，其他的就隨著老闆的採買而
改變。
對了學生來有打九折，因為老闆覺得學生大多沒有經濟能力，預算有限，
所以會特別優待。
整體來說，味道很不錯，價格也便宜。
我一個人吃下來海鮮咖哩飯+魚頭湯 (80+50)*.9 還不到120
CP值很高的一家店。
人多的時候，也可以試試他的其他料理：
生魚片、烤下巴、鮑魚切角、黑鮪魚心等
上次跟家人來吃過都還不錯，
還蠻推這家的。
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