作者rt009211 (小盛盛)
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標題[食記] 高雄旗津 鮮度十足的美味風味 鴨角活海產
時間Wed Sep 7 08:05:33 2011
店名:鴨角活海產
消費時間:2011.07
地址:高雄市旗津區廟前路22號
電話:07-5716325,07-5719869,0936113736
營業時間:11:00~21:00
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066008
旗津海產全台知名,但是大多數談到旗津一定都是提到萬二或萬三,雖然100元海產
店大學時代就已經吃過,但是那已經是久遠前的記憶了,而去年真的來到萬三回味,但是
...我只能說是吃粗飽,雖然不至於不好吃,但也實在不到美味的水準,
這次來到旗津是因為同學生日,第二天就來到旗津的海產店請客,而剛好同學的朋友
在旗津開店,就問他旗津哪家海產店比較好吃,所以我們就在他推薦的兩間之中挑選了這
間-鴨角活海產,
鳳梨蝦球,按照慣例要從我不吃的東西先介紹起,首先是這鳳梨蝦球,因為有蝦所以
不吃XD,
烤蚵仔,這個也是我不愛的菜色,
生魚片,生魚片有旗魚、鮭魚以及鮪魚三種,是一般生魚片比較常見的魚類,生魚片
非常的新鮮,而且每片份量都還滿大片,吃起來十分有滿足感,好吃!
涼拌竹筍,涼拌竹筍一定要配沙拉,不過這沙拉是自己沾的,這樣比較能控制沙拉的
量,畢竟沙拉吃多也是會膩,而這竹筍清脆而且十分清爽,在一堆重口味的海鮮之中反而
有股清新脫俗的氣息,
炒海瓜子,海瓜子夠鮮,而且炒的十分夠味,還多了九層塔的香氣,是殺白飯的好幫
手,一邊吃一邊也扒了不少的白飯,
炒空心菜,來到熱炒店或海產店一定要均衡一下的青菜,不過比起來還是涼拌竹筍比
較清淡,但空心菜清脆有口感,還能適度補充這陣子沒吃到的綠色蔬菜,還挺不錯的,
豆鼓鮮蚵,這鮮蚵比較可惜的是有一絲的腥味,因為味道不重所以對一般人來說應該
還OK,但我是一絲腥味道無法忍受的人,所以只吃了一兩顆蚵仔,剩下的就給同學解決了
,
炒麵,這盤炒麵的份量還不少,雖然麵條口感不致於太過軟爛,但整體來說卻是普通
了點,就是一般的炒麵吧XD,
鹽酥蒜香小卷,這道菜是今天最好吃的一道菜了,新鮮的小卷油炸之後再扮炒蒜粒而
成,新鮮的小卷口感Q彈又有咬勁,而拌炒過後的小卷又增加了蒜香氣味,口味雖重但滿
符合我的口味,而且這道菜也是最快掃光的一道,
海菜(?)蛋花湯,我實在搞不清楚湯中的菜是什麼,不過這道湯整體說來非常的清爽
,最後端上這道湯滿有去油解膩之效果,不錯!
這次在旗津吃到鴨角不是知名的百元海產店,確實比較吃多了,尤其是鹽酥蒜香小卷
真是一絕,下次如果要再來旗津,我還是會在大街上搜索海產店,而不是跑到那麼遠的地
方吃百元海產店。
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※ rt009211:轉錄至看板 Food 09/07 08:05
推 HingingM :鴨角水準算不錯的 09/07 08:30
推 smallamy :吃過1次~蠻新鮮的~上菜也快 09/07 08:43
→ wagng :那邊的海產店,都是敲詐觀光客的 09/07 10:49
推 makoto520 :鴨角我覺得蠻好吃的,價位也沒有很貴。之前也寫過篇 09/07 11:47
→ makoto520 :食記過,最近有打算要寫金盛春的食記= =+ 09/07 11:48
推 rita79125 :真的有點貴 09/07 12:33
推 mumuanego :個人偏愛旗后活海產 可刷卡 板聚在那邊連辦三年了 09/07 12:35
推 baseball464 :怎麼可以拿萬字輩跟鴨角比, 09/07 12:51
推 cami33 :全家吃過一次 覺得還好捏 09/07 13:06
推 icanfly911 :同學是旗津人,他說他爸都去吃這間~吃過一次還不錯! 09/07 16:50
推 chinoevers :不是一盤一百元的都有一定品質,鴨角那一排都可以吃! 09/07 17:29