[新聞] 老餐廳回收廚餘再賣？ 業者：離職員工報

[kitune (狐)]

〔本報訊〕媒體爆料，高雄一間30年江浙菜老字號餐廳，有離職員工拍下餐廳將客人吃剩
的飯菜集中回收，經過處理後再重新料理販售；而業者則表示這是先前離職員工因為不滿
遭開除，意圖抹黑餐廳所為。

根據《TVBS新聞台》報導，高雄老字號江浙菜餐廳黃鶴樓遭離職員工爆料，餐廳將吃不完
的麵條和飯菜回收，經過處理後再放入冰箱冷凍，隔天重新料理賣給中國旅遊團，投訴的
民眾還表示這個狀況他們已經為此向衛生局投訴了3到4次。

對於這項指控，業者表示是員工在後場打架被開除，心生不滿才對外造謠，對於回收廚餘
的部分業者則表示是洗碗工自己要回收帶回家自己吃的，負責洗碗的阿姨也證實是因為看
到東西沒吃丟掉覺得浪費，才自己稍做處理帶走。

高雄衛生局表示，雖然投訴民眾表示有檢舉3、4次的狀況，不過衛生局經查並無檢舉紀錄
，表示後續將派稽查人員做突襲檢查。業者也表示不排除為此對投訴媒體的離職員工提告
。

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1236791

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好噁

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推 lattesheep  : 誰還敢吃
推 UOUO12      : XX1對岸的都一直吃啊，樓上你覺得呢！
推 akay08      : 有沒有每次出事，業者都說是員工造謠
推 slash1104   : 不說造謠，難道自己會承認嗎？有這麼做的不會承認，
→ slash1104   : 沒這麼做的更要否認。
推 yyyyuan     : 阿六常吃
→ wnwe        : 沒差啦!426又吃不死！
推 clark0816   : 我覺得過份武斷了，也沒有證據顯示業者回收再利用
→ clark0816   : 就急忙定罪業者。我覺得加強稽查，拿出證據會比較好