※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: raxe (買電腦的找我) 看板: Food
標題: [食記] 高雄薪傳美食網---美濃客家菜
時間: Wed Oct 21 16:23:34 2009
餐廳名稱：http://www.klegacy.com.tw/
地址： 網站裡面有
電話：
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)
上面的資料其實網站都有
一共有12家店家
是的 因此我吃了好幾次!!!! (撐死貌)
今天主要來介紹的 是美濃客家菜館
這間餐廳的客家菜比較有別於一般我所認知的客家菜那種油膩
他們的豬腳 滷的不會有很多油浮在上面
另外有吃到的是脆皮雞 吃起來不也不會油膩 而且雞皮很脆!!!
我經過老闆的介紹 才知道他們的雞泡過了醋 又在表面上用了麥芽糖
因此炸出來的感覺真的是我滿喜歡的XD
比較特別的 是我吃到了一個叫做雪蓮菜的東西
這個在台北好像沒有 只有南部才有生產的青菜 他們用了鳳梨跟豆醬來炒
香香甜甜的
歐歐 對 他們的白飯是地瓜白飯喔 這個是我少數敢吃的地瓜白飯
如果給他們個分數 應該是80
--
哇蝦米龍ㄇ災啊.........
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.102.126
※ 編輯: raxe 來自: 122.116.102.126 (10/21 16:24)
--
夠了...真的夠了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.102.126