推 aman07 :我覺得這家的好處是可以一次吃很多種中式料理，和點 11/10 16:10
→ aman07 :合菜的價錢相比划算，但是料理實在滿粗糙的，有些算 11/10 16:10
→ aman07 :是味道不錯，但是基本上來說熱炒的調味都大同小異 11/10 16:10
→ aman07 :像是一家環境比較好的熱炒店。 11/10 16:11
→ aman07 :飲料和甜點反而比較值得期待一點 11/10 16:12
餐廳名稱：東坡醉月
地址:高雄市三民區明誠一路491號 (鼎山夜市附近)
電話:07-3979397
營業時間:
午餐:早上11點~下午2點半
下午茶:下午2點~4點50
晚餐:平日-下午5點半~晚上10點
假日-下午5點~晚上10點半
價格:
平日午餐299 ; 晚餐及假日359
午茶199 ; 假日午茶239
採單點吃到飽，點多少吃多少，現點現做
可刷卡（可/不可）：不清楚
有無包廂：不知道
推薦菜色：蔥爆牛肉＆醉月東坡肉＆金桔檸檬
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圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28277300
在這先恭喜阿胖要去國軍on-line了 XD
吃飽好安心去當兵
(胖佬:他前一天還去吃松井...果然是當兵前,都會去吃很多好料的!)
吃飯之前
還先到中正技擊館打3on3
很久沒有打這麼激烈的play
...
爽,暢快,痛快,通體舒暢
鍋類:
"綜合盤"
一般火鍋料
"豬肉盤＆牛肉盤＆鮮蝦"-忘了拍
肉質鮮度都還不錯
肉片厚度剛剛好
"醬料"
一般火鍋醬料
沒有什麼特別之處
冷食類:
"山寨口水雞"
其實就是...醉雞
肉質
雖然鮮嫩
卻缺少醉雞該有的凍(膠質凝結)
也沒有紹興酒味
所以
是道蠻失敗的醉雞
但
純粹當吃雞肉是還不錯
"蒜泥五花"
肉的熟度剛好
單吃會很覺很不怎樣
但
沾蒜蓉醬後
感覺肉在口中活了過來
活跳跳!
"涼拌干貝唇"
干貝唇,脆又有嚼勁
加上
酸酸辣辣的醬汁(泰式涼拌)
GOOD!
"鮑魚沙拉"
要是鮑魚能再切厚一點這道會更好
因為
厚度不夠導致口感沒有嚼勁
熱炒類:
"蔥爆牛肉"
微微的辣+肉熟度掌握的剛好
超好吃
配著白飯就能在東坡醉月吃到飽了
個人視為是一道必點的菜!(前提是能吃牛肉的人)
阿胖
你不能吃牛肉真的實在是太可惜了!
"糖醋魚片"
魚肉沒有事先炸過
所以
沒有一般炸過的脆度
魚肉熟歸熟
但
有點老
所以
當然不可能有那綿密入口即化的事發生
"香辣雞柳"
微辣+雞肉的火侯掌握的不錯
辣鮮刺激味蕾食慾
然後
吃著嫩嫩的肉塊
真的很開胃下飯!
"蔥花炒蛋"
阿胖點的
上菜時,被大家噹到爆
一道很常見的家庭料理
有媽媽的味道,還不錯吃!
噹人歸噹人,我還是吃很多! = ="
"培根高麗菜"
培根有點老
高麗菜脆度是有
建議大家還是點來吃
因為
東坡醉月裡有蔬菜的料理真的不多
所以
為了健康還是點來吃蔬菜
"紅燒豆腐"
這道豆腐介於中華豆腐與豆干之間
口感蠻特別的,可以點來吃看看
"紅燒小獅子"
乍看之下很像辦桌的羹
肉團也沒有啥巧處
肉團要是能摔久一點
吃起來的口感一定會好點
蒸物。其他類:
"寧式魚翅餃"
很一般且沒特色的魚翅餃
有吃不出哪有寧波味道
"東坡蒸蝦"
蝦子很大隻
蝦肉新鮮甘甜
醬汁更是讓整個蝦子的鮮甜都甦醒外放了出來
但
不知道那是什麼醬汁
蝦肉沾著醬汁
然後
再與蒜泥一起入口
OH,MY GOD!
怎麼會這麼好吃,這麼match!
"醉月東坡肉"
肥瘦比例剛好
醬油滷汁有很入味
肥肉不油不膩 + 瘦肉不乾不材 = 穠纖合度
增一分則太肥,減一分則太瘦
個人視為另一道必點的菜!
"藥膳排骨湯"-沒拍
因
騙服務生上過菜了
當時點餐的時候
有問服務生一人份大概多少量
服務生:"一人份約與吃飯的碗一樣大小"
所以
我們就點了五人份,大家來分食
只是當我們看到服務生端著一大碗公緩緩走向我們
我們就馬上決議要騙服務生這道菜出過了 = ="
因為
當時上菜時我們已經吃的差不多飽
加上菜單上有寫剩太多,每盤會加收100元...這才是重點!
沒人想被罰錢 = ="
對不起,我們不是故意要騙妳的!(可愛的服務生)
這是不良行為,請勿模仿!
"鼓汁鱈魚"
我以前吃過的鱈魚口感
入口後只需用舌尖輕輕的一碰就會整個化開
而
東坡醉月煮的有點過頭
肉一些硬掉,雖然還不到乾材
但
還是很令人失望
炸物類:
"千張白玉"
其實就是...炸豆腐
外面炸的酥酥脆脆
裡面吃起來很像布丁
"天婦羅"
甜不辣
阿胖點的
上菜時,又被大家噹到爆
炸的過乾且超材
非常的難入口
能不點,就請不要點
因為
會浪費胃的空間
"雞米花"
酥酥嫩嫩,超好吃的!!!
比麥噹噹好吃太多
要是這道菜能單點外賣
那我想吃鹹酥雞的炸雞肉時
我一定會特地來這買回去吃
"花枝丸"
很像我家在大賣場買的花枝丸
然後
回家自己炸來吃的一樣
"烤香腸"
阿胖點的
上菜時,再一次被大家噹到爆
但
真的很好吃!
我們這些當過兵的人
都請阿胖多吃些
以我個人當兵的經驗來說
當兵時
煮的香腸又黑又乾又硬
根本難以下嚥
(懷疑伙食兵是在整大家)
因為
就算是自己在家裡烤肉
也沒有人會把香腸烤成像軍中煮得那個鬼樣子
"鹹酥杏鮑菇"
剛上菜時請勿大口吃
因
要下去時會噴汁燙到舌頭
建議放冷後吃
杏鮑菇外面裹著ㄧ層很薄粉,炸的一酥酥
裡面的菇肉吃起來,卻有QQ嚼勁的口感!
"鳳梨蝦球"
因為
個人非常喜歡吃鳳梨蝦球
所以
希望裹在外面的粉能在薄一點
這樣就能100分了
燒烤類:
"蜜汁肋排"
還不錯吃
但
口感還是燒烤羊小排略勝一籌
"烤魚下巴"
一人份就是一塊
超小一塊的下巴,幾乎沒肉可食
但
把魚下巴用的檸檬擠到金桔檸檬裡
會使得金桔檸檬變的更酸更好喝
結論:
魚下巴這道菜的功用就是讓金桔檸檬變的更好喝 XD
"燒烤羊小排"
肉真的烤的很嫩
但
羊騷味有點重
怕羊騷味的人勿點
飲食。甜品類:
"冰玉香烏龍"-忘了拍
很像凍頂烏龍茶
只是味道比較淡
"冰金桔檸檬＆冰洛神梅茶"
金桔檸檬-超好喝(個人認為是必點的飲料)
洛神梅茶-太甜了
"粉圓冰"
第一次點的時候只有阿胖點但
上菜後,大家都覺看起來很好吃
所以
馬上加點粉圓冰
只是加點完沒多久
服務生就走過來說粉圓冰都沒了
問我們要不要換成紅豆牛奶冰
只好換成紅豆牛奶冰
真是太可惜了,吃不到粉圓冰!
"龜苓膏"
本人第一次吃
龜苓膏看起來很像沒有加料的燒仙草
吃起來有點苦苦的
但
我還蠻喜歡的
"黑糖布丁"
黑糖漿超甜
布丁沒有說好吃,也沒有說難吃
只是個普通的布丁
"紅豆牛奶冰"
紅豆煮的很成功
沒有煮到破掉,且很綿密
但
根本沒有加煉乳= ="
缺點
挫冰太硬了,要放一陣子等挫冰溶化才容易食
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思念是一種病
病久了也會成良醫
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