[食記] 苓雅區 祥鈺樓二訪 不見東坡肉不掉淚

[ken790307 (罐頭哲)]

店家名稱:祥鈺樓

地址:高雄市苓雅區三多四路85號2樓

電話:[phone]

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

消費金額:一人約460元

消費日期:2015.7.10

推薦菜色:東坡肉、蝦鬆、蔥油餅、炸元宵、北京烤鴨二吃、炒鱔糊

圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/296689336

一訪網址:http://any3can.pixnet.net/blog/post/278125645

文字版:

上次四月來高雄吃的祥鈺樓，

同事們一直想吃東坡肉想了很久，

終於在上禮拜五下班前決定衝了一發...，

五點半一下班一行人立馬開車前往高雄!

(吃完祥鈺樓就回台南...真的瘋了...)


這次依舊有點北京烤鴨二吃(捲餅+湯)，

今天多來了一個第一次吃的同事，

他對於烤鴨皮肉切分開感到非常開心，說這樣切分開包的很少見了(?)，

而我覺得這的甜麵醬真的滿特別的~

味道多了些滋味，但又吃不出是什麼；

湯這次我依舊沒特別愛，但裏頭這次是放魚丸~


油雞、凍肉

這道是這次新點的!

油雞很好吃!!!其實應該叫他醉雞~

酒味非常入味!!!!!!非常好吃~

但不愛酒味的可能會不想下嚥；

而凍肉有點像是海鮮那種魚油弄出的魚凍，

吃起來沒有油味又涼涼好入口，

配上薑醋汁十分下飯!!!

滿愛的一道菜!!!


炒鱔糊

這也是由於板上朋友推薦點的，

結果同行的人其實都不太敢吃鱔魚...，

幾乎是我一人喀掉的，

同事們覺得太甜，我覺得還ok~

但比較沒有那種炒出來的香氣在，但分量看起來小小，其實滿多鱔魚的。


蔥油餅

這麼經典的東西當然還是要來一下~

綿密又厚實!一點也不像蔥油餅的蔥油餅!


蝦鬆+高麗菜

成為每次來必點的一道了~~~

清脆不油膩又好吃!


炒飯

填胃配菜用~

這的炒飯覺得沒有特別厲害，

後來覺得這的功夫菜真的主要不是在"炒"類上。


這次的重頭戲~東坡肉!!!

就是為了這個特地衝來的~~~


好像有依照人數而幫我們切成五六片(?)，

那醬汁看起來十分的吸引人，

配上熱騰騰的刈包，一整個十分可口!!!

吃起來不會像一般乾柴或是難咬，

肉的油脂配上醬汁十分甘甜入味~~~


這次依舊有十分大顆的炸元宵~

一堆人都吃不下了，有夠飽的...，

這次平均一人吃了560元(上次一人280元...)~因為點了不少招牌菜的關係吧，

但大家吃得十分滿足。

(這次忘記點網友推的雪菜百頁了，應該成了下次衝來的藉口吧xd)



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推 NirOE       : 星期四員工聚餐才吃
推 nissy       : 已羨慕~ 這輩子大概都沒機會吃..
推 CPYH        : 他的燻魚跟鮮篤湯真的讓我念念不忘阿~~~
推 ahw12000    : 他不是說一人約460 為什麼NISS講的好悲情
推 kaikai6789  : 隱藏版臭豆腐也是一絕
→ nissy       : 沒朋友 家裡人口少 公司沒在聚餐 T_T
→ ken790307   : 看來下次衝去的藉口就是燻魚、鮮篤湯跟臭豆腐了XD
→ ken790307   : nissy大怎聽起來也太悲情...QAO
推 cc77        : 餓了=口=
推 e009729     : 吃了n次，東坡肉、蔥油餅、烤鴨二吃每次去必點，燻
→ e009729     : 魚要預約不然有時會等很久
推 e009729     : 隱藏版的臭豆腐是朱老板招待的
推 starlkj     : 請問隱藏版的臭豆腐有什麼特別的？
推 course000   : 祥鈺樓真的好好吃
推 yao75317    : 他們中秋的月餅也很好吃
推 dndmm       : 臭豆腐真的好吃，上次去還有招待嗆蟹，只可惜我不
→ dndmm       : 臭豆腐類似清蒸臭豆腐，很臭很臭，但好好吃
推 GORD        : 中秋月餅超好吃
推 reihisui    : 嗆蟹好吃！也很推！