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作者: danagmwad (～薑薑薑薑～) 站內: Food
標題: [食記] 高雄三民區 上海洋樓
時間: Thu Oct 24 15:51:45 2013
餐廳名稱：上海洋樓
消費時間：2013年/10月
地址：高雄市三民區文濱路49號
電話：07-7677539
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
每人平均價位：350-500
可否刷卡：不知
有無包廂：不知
推薦菜色：菜飯、獅子頭、心太軟、紅豆鍋餅
好讀圖文版：http://www.angelch.com/2013/10/blog-post_24.html
每個禮拜天是我們一家聚會的日子，行程大多一樣：
先去義大附近看看奶奶，再去找間飯館吃中飯。
這天聽姑姑說她在高雄美食地圖上有看到一間推薦餐廳覺得不錯，
於是一家人就跑到青年商圈附近的『上海洋樓』。
一進去就發現整間餐廳打造的風格非常新營，把時尚與復古混搭，
搭上白色色調為主的餐桌等等，讓人感到十分舒服。
首先我們點了一盤醬鴨，味道十分鮮甜而不會死甜，
鴨肉的部份也不會過老，讓人印象深刻。
獅子頭結實好吃，但口感又鬆又軟，
想必應該是裡面混了一些豆腐吧?
配上醬汁一起食用真的好好吃。
我個人對上海菜中最喜好的就是菜飯，
而這道櫻花蝦菜飯則正中紅心！
不管是米粒上還是口感上都可說是美味極了。
鍋底還保有一些些的鍋巴，讓人吃了口齒留香。
另外也要推薦他們的盅湯，
左邊是牛肉清湯，右邊是香菇清湯，
盅湯不會很大，如果兩個人喝差不多。
會這麼推薦是因為這兩道湯品的湯底都非常的鮮美，
尤其是牛肉湯中還有一股中藥的香甜味，
配上一塊牛肉一起來喝，可以達到美味另一個更高層次。
因為爺爺喜歡吃紅豆甜品，
我們特地叫了一份紅豆鍋餅。
那紅豆餡不但不死甜，反而配上讓人一吃再吃無法停手呢！
最後則是包著紅棗的心太軟，
這也是我喜歡的上海菜之一。
被紅棗包裹著的麻糬不會太軟太硬，
搭上桂花蜜以及紅棗微微的酸味，
口味不但豐富不單調，甚至口中還一直保有貴花香呢！
吃完了這頓飯我感到很滿足，
一來飯菜好吃，二來則是費用不貴。
如果想吃上海菜的話，不訪考慮一下上海洋樓吧！
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※ 轉錄者: danagmwad (1.174.249.177), 時間: 10/24/2013 15:52:41