[食記] 鼓山。宇都宮餃子

[martin0912 (馬汀)]

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   餐廳名稱：宇都宮餃子
   地    址：高雄市鼓山區濱海二路17號
   電    話：0982-339931
   營業時間：(一)休；(二)~(日)17:00~22:30
   價位範圍(每人)：50
   鄰近捷運站：西子灣站
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   心得：http://martin0912.pixnet.net/blog/post/30272961

位在濱海二路與長安街口的宇都宮餃子，
夜晚總是擠滿人潮，
在人來人往的哈瑪星地區成為了夜間濱海的大亮點。

不只名稱很日式，
連攤位的擺飾也充滿日本風味，
晚上看到這攤位總會感受元氣滿滿。

用餐環境有分內外，
外面比較涼快，
看著哈瑪星的海灣也別有一番風味。

下午就開賣的宇都宮餃子賣完就沒囉。
拿著可愛菜單向老闆點菜，換取號碼牌一張，
再等個15分鐘就能享用熱騰騰的宇都宮餃子囉。

冰釀洛神($25)，
不甜的淡淡洛神茶，
是您茶餘飯後的好朋友。

原味餃子($50)，
傳說中的宇都宮原味餃子，
整片端上桌，第一次看見"這樣子"的餃子，
片狀的餃子好威!

略帶點苦味與香氣的脆皮，
好脆好脆，每咬下一口都有香氣竄出，
好愛這種脆皮的苦味與香味。

一顆顆飽滿的餃子全被脆皮給包覆住了，
咬下有內餡的濕潤多汁，
外面有乾、苦、脆的脆皮，
多層次口感，難怪大家在這等再久也要吃看看。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.217.210
推 halfsugar   :沒看到六日 請問六日也休息嗎?
→ halfsugar   :不好意思看到圖片了 應該是只有星期一公休
→ halfsugar   :其他時間都有營業才對 所以文章應該要更正營業時間
→ stocktonty  :比較懷念開在墳墓醫院旁的陰森時期
推 wendyya     :我個人覺得這間還好..滿一般的,而且等好久...
→ wendyya     :脆皮的底部滿特別,不過內餡就...一顆8.9元滿貴的= =
→ sukiNuriko  :等很久+1 推薦九層塔 原味我覺得普通 不過很少吃不飽
→ wendyya     :說錯,一顆大概6.7元~~
推 mah0919     :等好久+1...而且老闆似乎採隨機休假XD"
※ 編輯: martin0912      來自: 114.40.217.210       (10/16 23:50)
→ martin0912  :H大，謝了，是我筆誤!這家餃子真的等好久
→ dieshichun  :大雄好帥
推 carotene    :不知道怎樣~總覺的老闆煮的跟其他人煮的還是有差~
→ carotene    :且的確是有點貴+還是等很久~(雖然鍋跟幫煮的人變多)
推 sophia0437  :原味很普通+1 小菜個人認為千萬不要點= =
→ sophia0437  :味噌湯可能走日式風格非非非非非常清淡