[食記] 鹽埕。下一鍋水煎包

[martin0912 (馬汀)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：下一鍋水煎包
   地    址：高雄市鹽埕區大禮街24號
   電    話：0915010853
   營業時間：15:00~18:30
   價位範圍(每人)：10
   鄰近捷運站：鹽埕埔
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   心得：http://martin0912.pixnet.net/blog/post/30336646

這次一樣為了集點才來到這家下一鍋水煎包，
從美食地圖上找到這間名字很特殊的小攤位，
禮拜六下午到這來，買水煎包的人真的是爆多。

知名小攤位不免俗的都有這種某某電視台、某某節目的感謝狀，
彷彿在幫這家下一鍋背書，
跟你說放心，真的好吃。

當天忙碌的員工少說也有5~6人，
除了電話接不完，包餡的也是手忙腳亂，
還要幫客人預訂時間，
15~20分鐘才能拿到的人比比皆是，
大家要有耐心喔。

排隊人潮和車潮已經擠到小巷弄來了，
除了大排長龍的隊伍之外，
外面的車輛也是水洩不通。

好幾鍋都是包好馬上下鍋，
蓋上蓋子煮，出爐，
不斷循環著步驟，
這一粒粒的水煎包一樣供不應求，
馬上搶購一空。

水煎包($10)。
一顆10元的水煎包可說是平民硬幣美食，
飽滿的餡料充滿著高麗菜與碎肉，
恰到好處的比例也襯托出高麗菜的甘甜滋味。



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◆ From: 114.47.212.67
推 nana17      :三點才開始賣喔~
※ 編輯: martin0912      來自: 114.47.212.67        (12/10 21:01)
→ martin0912  :已修正，感謝你!
推 kobt        :我也覺得這家真的頗好吃~
推 amy5613367  :從小吃到大~~但他真的越來越貴~先打去訂就不用等了
推 scent15     :這一間超屌的，不過東西好吃