推 sepber :滷的真的超好吃的! 05/25 22:16
推 coykm :那是炸豆皮無誤...之前問過說現在沒賣炸臭豆腐了... 05/26 00:39
→ coykm :說因為要帶孫子 沒時間準備太多種 05/26 00:39
→ theanus :原來如此，感謝樓上大大提供的資訊^^ 05/26 01:37
餐廳名稱：青年夜市-緣臭豆腐
地 址：青年夜市(高雄市鳳山區博愛路425號)
電 話：無
營業時間：週四~週日(18:00~00:30)
價位範圍(每人)：NT$50起
鄰近捷運站：無
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
http://theanusblog.blogspot.com/2011/05/blog-post_25.html
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心得：
挑戰完"尚峰豆乳雞"後，接著挑戰青年夜市聽說滿有名的臭豆腐，
這間就不是看排隊人潮來買的，是之前有聽說過~本來以為來的時
候會很多人，結果就只有我跟我朋友兩個人XD
攤位滿小的，所以要注意看一下，不然有可能會錯過而不自覺，老
闆還滿自豪他自己做的臭豆腐，他一直說很多媒體來採防，所以貪
吃的我當然是趕緊來嘗試看看啦~
價錢NT$50，還滿大一碗的，裡面有炸得跟滷的裝在一起，滷得好像
比較少吃到，因為大部分都是炸的，或是做成麻辣，要不然就是清蒸~
先說說炸的，不太像一般的臭豆腐，比較像是...豆皮，我覺得炸的
有一點太老，吃不太到酥脆的感覺，泡菜也普普通通~
而在滷的部分，超級臭的，讚!!他的滷臭豆腐真的好臭，搭配上老
闆所準備的配菜，真的滿不錯的，他的臭味算是我吃過裡面名列前
茅的，所以假如不敢吃太臭的人就建議不要買來吃XD
總結：
感覺緣臭豆腐在滷臭豆腐有自己的特色，有超級臭的口味，推薦可
以來吃吃看；炸得方面則像是在吃老豆皮，比較不推薦。不過他還
是跟我想要找的口味不同，看來尋找的路途還很遙遠，更多照片請
參考"這邊"
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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
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