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餐廳名稱:龍袍湯包 消費時間:2011年/04月 地址:高雄市苓雅區新田路375號 電話:(07)251-0562 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:NT$80起 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:湯包 官網:http://www.tangbao.com.tw/Index.asp?ID=1&ID2=1 ---------------------------------------------------------------- 好讀圖文網誌版(無音樂): http://theanusblog.blogspot.com/2011/06/blog-post_25.html ---------------------------------------------------------------- 心得: 好久沒有吃到湯很多然後皮又很薄的湯包,於是就在網路上搜尋看 看高雄有沒有像鼎泰豐之類的店家,後來總算被我找到這一間~ 在附近先是繞了一下都沒有看到,後來只好找一下門牌號碼,這才 發現他搬家了,原本的店面變成一間燒賣店(方圓燒賣),心裡還想 說這間燒賣店會不會太好心,竟然還有紅布條寫著龍袍湯包的新地 址,不過後來去吃完湯包才知道,應該是同一個老闆啦XD 哇~好多東西可以點,可是其實我只是想來吃個湯包而已,所以其他 的東西就沒有多做研究,跟服務生點了湯包就開始等待餐點送上桌; 價位的方面,這種店都不便宜阿,像我點了招牌龍袍湯包要NT$140, 而裡面有十顆,所以一顆要價NT$14~ 湯包來啦,不過我有感覺到師傅的技術啦~因為真的是薄薄薄薄薄薄薄 的皮,跟"中壢 永和豆漿(莊師父)"差很多,不過價錢差一倍多,我想 假如是平時,我應該還是會吃永和豆漿的,因為一顆才NT$6,而且湯 汁也不少~ 吃這種湯包最有挑戰性的地方就在這邊,會不會還沒送到嘴巴他就開腸 破肚死掉了XD不過有一些黏在蒸紙上黏很緊,也只能先幫他超渡了... 這顆是為了藝術而犧牲的小湯包,他的湯汁不會太油膩,內餡則是走鬆 散路線,整個吃起來還OK,跟鼎泰豐比起來...我比不出來,因為鼎泰 豐我太久以前吃的,導致已經忘記了XD所以無從比較,但是皮薄湯多他 都有做到,餡不知道有沒有辦法也變多~科科 總結: 整體的用餐環境很好,不過也可能因為我到的時間比較晚,所以人比較 少,吃起來很優閒自在,比較讓我感到奇怪的是...店內賣很多有的沒 的,好像觀光區一樣XD回歸正題,他的湯包還算不錯,推薦給吃膩傳統 小籠包,偶爾想要奢侈一下的人,更多照片請參考"這邊" -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短,及時行樂... http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.126.170 ※ 編輯: theanus 來自: 140.115.126.170 (06/25 21:51)
amiyumi :整體差鼎泰豐太多了! 他的價格也不比鼎泰豐低 06/26 01:42
amiyumi :上次吃完,突然覺得鼎泰豐很便宜! 06/26 01:42
cmnhobert :價錢蠻高的, 吃了一碗光麵加南京排骨就120 06/26 09:07
ppsj :只推湯包 其他就soso 06/26 12:50