餐廳名稱:徐記香酥臭豆腐專賣店
地 址:瑞豐夜市(高雄市左營區裕誠路與南屏路口)
電 話:無
營業時間:晚上(周二、四、五、六、日)
價位範圍(每人):NT$40起
鄰近捷運站:(R14巨蛋站)
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好讀圖文網誌版(無音樂):
http://theanusblog.blogspot.com/2011/05/blog-post_825.html
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心得:
吃完"高月傳說泰式月亮蝦餅",還是吃不飽阿XD所以接著去朋友最喜歡的
臭豆腐店,徐記臭豆腐,老實說我離開嘉義後,就一直對民雄火車站的楊
記臭豆腐念念不忘,因此立志也要在高雄找到符合我自己口味的臭豆腐,
之後的食記再慢慢一一道來,我在高雄所吃到的臭豆腐,好像離題了XD
這家臭豆腐比較吸引我注意的是...他的攤子前面貼有"素食者請先告知
謝謝",還滿讓我好奇的,臭豆腐不是就臭豆腐還有泡菜,吃素的人應該
還是可以吃吧?!
一份臭豆腐NT$40,算是很正常的價位,他上面還寫不用回鍋油,假如屬
實的話,那這個價錢就很便宜,因為炸東西的店,五天換一次油都算正常
了╮(︶︿︶)╭
主菜上場,先來回答一下為什麼吃素的人要先告知,是因為它的醬汁裡面
是柴魚醬,所以假如沒有先跟老闆說,那可能就要還俗了XD他的臭豆腐每
一塊都小小的,不是很臭很臭的那種,算是普通臭吧~而外皮酥脆不會炸
得過老,搭配上柴魚醬汁還滿順口的,泡菜也還可以接受,整體而言滿好
吃的!
總結:
徐記臭豆腐提供表現不俗的臭豆腐,酥脆的豆腐配上清爽的柴魚醬,不過
還是不對我的胃XD我想要找的是大塊一點的,然後要更酥脆!但是徐記臭
豆腐滿不錯的,推薦給來逛瑞豐夜市而且喜歡吃臭豆腐的人,更多照片請
參考"這邊"
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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
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