作者theanus (小城故事不多)
看板Kaohsiung
標題[食記] 新興區 春蘭割包
時間Thu Jul 14 22:55:42 2011
餐廳名稱:春蘭割包
消費時間:2011年/05月
地址:高雄市新興區復興一路5號
電話:(07)201-7806
營業時間:10:00~20:00
每人平均價位:NT$45起
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:焢肉割包
官網:無
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好讀圖文網誌版(無音樂):
http://theanusblog.blogspot.com/2011/07/blog-post_14.html
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心得:
這間割包是跟我爸出去路過時,他跟我說的,不過當時才剛
吃完晚餐,所以還很飽,因此就沒有吃到,就先偷偷把他列
在清單中,後來才找時間和朋友跑過來吃~
一般來說割包好像都是擺攤在菜市場或是夜市居多,很少看
到有人賣割包賣到有店面的,所以第一次看到他就留下深刻
的印象~
他的割包相當的專業,有三種內餡可以作選擇,焢肉(偏肥)
、赤肉(全瘦)、綜合(偏瘦),除此之外更有素的,不過我當
然是選擇...焢肉,因為入口即化的肥肉最正點了!!老闆說
他們的四神湯也很棒,所以我也點了一份來嚐嚐看~
主角來了,他那塊肥肉真的正點,滷得很入味,入口即化;
白色割包的部分,再將餡料放進去之前還有先塗一層顏色很
像叉燒包那種橘色的醬,讓白饅頭的部分吃起來更有味道,
這應該是祕招吧?!而且他的配料份量也不少,整個搭配起來
不知不覺就吃完一個了~
四神湯的部分也不錯,湯頭夠濃郁,而且料很多,連蓮子都
有放,一般的店家好像不會放到那麼多東西,所以來吃的話
還滿推薦可以點來配割包,順便解肥肉的油膩感~
總結:
雖然價錢我覺得沒有很便宜,但是割包可以做到這樣也算是
不簡單了,另外一提,這裡離建國商場還滿近的,假如去建
國商場買完電子產品,肚子餓了不知道要吃甚麼,一定要過
來吃吃看!更多照片請參考"這邊"
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※ 編輯: theanus 來自: 114.43.54.65 (07/14 22:56)
推 coolbluejay :推一下 在我家附近 十幾年來價格雖有漲 但料一樣實在 07/14 23:06
推 changchihyen:真的好吃 有時還要排隊 07/14 23:20
推 sweetpu :很大 好吃 吃到後來會膩 07/14 23:22
推 shineluna :超好吃的 肚子又餓了..... 07/14 23:29
推 tactac38 :宵夜文...逼逼!看的好生火喔...餓了XD 07/14 23:41
推 pikalu :這家很大 XD 而且好吃 07/14 23:49
→ uice :...很貴﹐雖然不錯吃﹐但買個50元便當吃-更實在 07/15 00:59
推 apon227 :感覺有點偏甜~ 07/15 11:44
推 sulo0317 :四神湯好喝!!但是要等很久~~ 07/15 13:04
→ ninani :買一個不能貼貼紙,要貼貼紙不能拿提袋,很靠妖的店 09/25 22:50