作者theanus (小城故事不多)
看板Kaohsiung
標題[食記] 鳳山 和奇囍餅專門店
時間Tue Jan 13 23:17:37 2015
餐廳名稱：和奇囍餅專門店
地 址：高雄市鳳山區民興路55號
電 話：(07)748-0187
營業時間：先打電話詢問，通常在17:00前會賣完
價位範圍：每顆肉包 NT$18
鄰近捷運：無
==============================================================
好讀圖文網誌版(無音樂)：
http://theanusblog.blogspot.tw/2015/01/blog-post_13.html
==============================================================
小城故事不多體驗指數
┌────┬──────────┬────┬─────┐
│ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │
├────┼──────────┼────┼─────┤
│ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 5.9 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.0 │
6.0 │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.2 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.0 │滿分為十分│
└────┴──────────┴────┴─────┘
小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已達一定水平
7.0~9.9：不來你會後悔
心得：
聽說有一間傳統囍餅店竟然有賣好吃的肉包，剛好人又晃到附近就
前往購買，結果．．．老闆娘說：沒了，沒了，我們的肉包賣完了
，通常在五點前就賣完了＠＠蝦咪，明明完全沒有看到人啊ＸＤ因
此回去痛定思痛，而且高雄老家離這裡也沒有太遠，過幾天在下午
來到，總算被我看到滿滿的肉包了吧(得意貌)
他的鮮奶香菇蛋黃肉包一個 NT$18，想說家人一人一顆，預防有人
想要再吃，再送給朋友一些，又加上買十送一，所以我一口氣就買
了十一顆；而從外表看起來並沒有蒸煮的過度，粒粒飽滿有精神，
超商的肉包就是蒸煮過度的最佳代言人，整個外皮吃起來就像是丟
在湯中一樣又撈起來一樣ＸＤ
外皮相當吃起來相當的緊實，而且不會太乾但也不會太濕，而且有
淡淡的香味，但是可以看到外皮很厚很厚，我媽媽吃完一個說「好
像在吃饅頭似的」，「我看倒有點像偷工減料」我說，「可是瑞凡
我們回不去了。」一位外號叫「謝安真」的同學緊接著說。唉～我
當初看其他人的部落格內餡還滿多的．．．(失望貌)
在內餡的部分，豬肉餡瘦肥比例得當，也不會太死鹹，配上入味的
香菇一起吃，還滿不錯的，而且旁邊還有不算小氣的標準配備鹹蛋
黃，但是我們家人比較喜歡吃皮薄肉多型，所以它的定位在我們家
人吃完後有點不上不下的ＸＤ
總結 ：
對我來說，整體還算不錯吃啦，但是我覺得皮的部份假如可以薄一
點，然後肉再多一點，應該就是完美的肉包了，跟其他我在網路上
看的照片比較，感覺有在縮水的嫌疑，果然也是回不去的一間傳統
店家嗎？！
--
有人可以環遊世界卻甚麼都看不到，有人卻可以走過街角便看到整個世界...
小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
https://www.facebook.com/smalltown20110306
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.43.225
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1421162261.A.AA8.html
→ phophy : 覺得她的皮不行耶 吃肉包皮很重要 01/13 23:46
→ phophy : 沒有嚼勁 01/13 23:47
推 wuyiulin : 另外推樓主吃九曲堂到大寮中的一間龍峰餅店的肉包。 01/13 23:50
→ punkhide520 : 應該是龍芳？ 01/14 00:09
推 chenpatty : 肉包這家我不愛,一次店 01/14 10:08
推 SSnake : 推龍芳餅舖的肉包!!! 皮和肉餡都超好吃~~ 01/14 10:57
→ nissy : 被上面龍芳生火,一查地圖~暈~~好遠>"< 01/14 14:50