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圖文網誌區:http://tinyurl.com/3aos8j2 以下為純文字檔,建議看網誌。 ========== 我想吃臭豆腐的分隔線 =========== 餐廳名稱:迷迭香法式小館 用餐月份:2011/05 地  址:高雄市鳳山區文衡路566號 電 話:07-7803030 營業時間:11:30~15:00 17:00~212:00 每週二固定公休 價位範圍(每人):$180~$400 可否刷卡:不知 有無包廂:無 推薦菜色:無紅酒燉牛肉佐洋芋泥 官  網:無 一個星期日我拿著團購券與老禿子還到這一家迷迭香法式小館, 這家店坐落在鳳山青年路附近,以前上班有時會經過。 停好車走進店面就看到可愛的老鼠裝飾招牌, 看到令人莞爾一笑。 入內就坐後我開始拍色店內裝潢, 講實在話這邊燈光內部有點昏暗, 不過整體氣氛還算可以。 以一個星期日中午12點來說這客數算是很少, 看到這樣的客數令我心中暗暗叫糟了。 櫃台前面放置著IKEA賣的小燈籠,我之前還蠻想買這燈籠, 但是想想買這有啥用處?!所以就打消念頭囉。 冰櫃裡頭放置著餐後甜點,我想要是生意好一點的話放置蛋糕會相當吸引人的。 餐券裡的湯點之ㄧ,這是番茄牛肉蔬菜清湯, 湯底味道很普通,可是這牛肉燉的很好。 軟爛不乾澀,非常好喝的一樣湯品。 紫瓜濃湯,濃濃的奶香配上紫瓜的味道, 這道湯品也是相當不錯,但是我個人比較愛蕃茄蔬菜牛肉湯, 因為微酸的清淡湯品最適合炎熱夏季飲用啦。 法式麵包上桌囉^^ 麵包上桌時有附兩種醬料,第一種是羅勒青醬。 橄欖油加上剁碎羅勒葉泡製而成, 味道清爽沒有負擔(咦?!) 第二個是海鮮辣椒醬,這醬有著濃濃的台式風味.... 辣椒、蔥、蝦米、碎干貝,我怎吃都覺得台味很重, 但這醬其實還是不錯吃說~~ 而麵包呢??答案是普通口味與口感。 精緻沙拉,這沙拉也是不錯吃,除了一般的西式生菜, 這沙拉裡頭還有附上2片烤豬肉與2片蓮藕片。 醬汁是微酸的柳橙醋醬,底下還有放上甜菜根,這沙拉也是相當的好^^ 主餐上場:鱘龍魚排佐檸檬奶油, 嗚~看照片那油亮油亮的醬汁色,我又餓了>"< 雖說是檸檬奶油但我覺得比較像是柳丁奶油, 這醬汁雖度相當重但還算是可以接受的範圍。 而鱘龍魚肉艘為堅韌但是油不相當夠肉質也滑嫩, 整體來說肉的品質算是OK的,而這餐點的白飯是屬於硬的長米, 外國料理使用硬長米是常有的方式。 紅酒燉牛肉佐洋芋泥,這牛肉超級好吃的啦>"< 醬汁帶著濃濃的牛肉味與奶油味。 因為肉燉的超級軟爛所以入口即化, 最主要的是醬汁 完全煮透入內,這牛肉一點都不乾澀。 而米飯同樣是使用細長型的硬米,與醬汁拌在一起真的非常好好吃。 這是我點的冰拿鐵,咖啡品質算是不錯, 喝到底輩子底下有放著迷迭香的葉子, 我是第一次喝到這樣的咖啡不過味道蠻不錯的。 老禿子點的洛神花茶,看到這項目我真的覺得我來到見簡餐店... 口味一般,但也是在杯底放上些許迷迭香葉。 甜點:金食抹茶凍與紫芋香凍, 奶味相當足夠,但是紫芋的口味是色醬調出來的。 非常可惜。 有買過團購券的人都知道,團購的餐點分量少是正常, 所以....我沒吃飽又再度加點了焗烤海鮮吐司磚(義大利麵或米飯任選) 這讓我等了相當久,上桌時發現到這玩意有點大, 而且這兩根蘆筍真是醜到爆了= =" 醜歸醜但蘆筍也是清脆爽口, 而吐司磚上面的白色樹狀物是乾炸粉絲。 吃完蘆筍後將吐司磚的一角撕開,再把裡頭的餡料舀了一點出來。 可以看得出來餡料給得很大方,裡頭的海鮮鮮度算是不錯, 裡頭是奶油醬拌佐內餡,外面則是淋上檸檬奶油醬與焦糖。 吃到最後嘴裡有濃的海鮮甜味,而歸功柳橙沒有任何海鮮腥味出現,相當不錯。 但是唯一的缺憾是吐司烤太久也太厚,所以吐司非常硬, 要是洞再挖大一點應該就不會這麼硬了。 ↑↑↑↑ 一樓照↑↑↑↑ ↑↑↑↑ 二樓照↑↑↑↑ 整體來說這家餐點相當好吃, 回到家後我搜尋這家的實際卻意外發現負評非常多, 也許這次我去時店家已經重新調整口味。 但是不可否認的這家法式小館有著隱骨的台灣風味。 不過整體來說我個人蠻推薦這家的紅酒燉牛肉。^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.38.51 makoto520:轉錄至看板 Food 06/18 01:04 makoto520:轉錄至看板 FongShan 06/18 01:05
e23882 :想問....你吃完全部只花120 @@? 06/18 02:23
挖~~~我忘記修改了。 謝謝提醒喔>"< ※ 編輯: makoto520 來自: 114.39.6.196 (06/18 10:07)
Chiao0701 :這家我也是拿團購券去吃的~真的好吃~尤其是紅酒燉牛 06/18 10:57
Chiao0701 :肉~ 06/18 10:57