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餐廳名稱:阿婆羹 - 咖哩鮪魚羹 消費時間:2012年/11月 地址:高雄市橋頭區橋南路68號 電話:07-6127741 圖文網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/31425951 ** 這家咖哩鮪魚羹真是非常有名啊~ 趁著來賞橋頭花海,就來嘗嘗到底特別在哪裡~ 假日的橋頭小吃街上,被車潮、人潮擠得水泄不通 商家的生意做得紅紅火火 不過還是能看出,這家阿婆羹的熱門程度簡直是一位難求 還好小吃的翻桌率也高,所以稍等一下子,跟人併桌就有位囉~ 可以從menu上看到,主賣咖哩鮪魚羹/燴飯以及肉燥飯 咖哩鮪魚羹果然是招牌啊!光這一味就能賣翻天了 我們點了大咖哩鮪魚羹、大肉燥飯以及貢丸湯~ 咖哩鮪魚羹 這咖哩鮪魚羹~看起來蠻吸引人的,咖哩湯頭的羹還是第一次看到呢! 除了是鮪魚肉塊之外,連米粉都是一截截的如此特別 這樣的粗米粉看起來雖像米苔目,不過比米苔目稍硬,也有咬勁 鮪魚肉塊肉質綿密,不過稍微帶點腥味,但不到會讓人無法接受的地步 羹湯本身咖哩味很濃郁,但是覺得甜味有點太過囉~整碗又鹹又甜的重口味 吃起來其實會有一點點膩哩 但還是覺得能來嘗試一次如此新穎的口味,還是挺不錯的啦 肉燥飯 滿滿的飯~滿滿的肉燥~看了就覺得很有飽足感 XD 不過肉燥本身,竟然只是淡淡的鹹香,一點不帶南部口味的甜 就是一碗不油膩,且竟然有清爽感的肉燥飯啊 感覺也還蠻不錯的 貢丸湯 貢丸本身表現不俗,是我愛吃的口味,又沒有油腥味或肉腥味,合格! 不過湯的話,也是走清淡路線的,鹹度稍嫌不足 高湯的鮮美也似乎無法呈現哩 要不是有貢丸,會讓人覺得這大概是配便當的清湯吧~ 以上完食後,大抵覺得不錯,不過並沒有到令人驚豔的程度 但畢竟咖哩+鮪魚這樣口味的羹,可以說是此地獨家的了 有順道經過,來嘗嘗鮮倒是可以的唷 -- ◢ ◣ ◢█◣ ◢ ◣ ◢█◣ ▄ * *i ψarral █ █ █ █ █ █ █ █ █ ◢█◣ █ *i█ ███ █ █ ███ █ █ ██◣ █▄█ ██◣ .* █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ ▎▎ *. ◥█◤ ◥█◤ ◥█◤ ◥█◤ ██◤ ◥█◤ █ ◤ █▌ http://yoyoben.pixnet.net/blog _█˙ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.3.75 ※ 編輯: yoyoben 來自: 114.27.3.75 (11/28 00:15)