推 hhtj :生命之水不是80啪嗎 真的有96啪的嗎？ 07/27 00:11
→ zerg1129 :真的！它真的是96%... 07/27 01:07
推 HuaBa :都有。 07/27 03:25
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：Quaff & Guzzle 老樣子咖啡廚房酒館
地 址：高雄市苓雅區四維二路108巷6號
電 話：07-752-7722
營業時間：17:32-02:56 週一店休
價位範圍(每人)：$180-300
鄰近捷運站：
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心得：
小周末準備小酌篇：http://zerg1129.blogspot.tw/2012/07/quaff-guzzle_26.html
今天的聚餐是和Chateau JiangJiang的團友們一起吃飯，
最近我們這團揪團吃飯次數滿多次的，
歡迎各位對葡萄酒或美食有興趣的朋友一起加入啊！
而且今天吃心絕對還帶了書來要給大家一起看，
果然是準備要轉變成讀書團了！
http://goo.gl/rIxJa
今天是星期二，所以打66折的依然是焗烤麵。
不過在7點前點啤酒的話可以打8折喔！
所以芙蓉姐一馬當先就先點了艾丁格大麥口味。
http://goo.gl/xLhRR
每次看到人家點啤酒用這種杯子喝就很想去買一個。
感覺用這種杯子喝啤酒一定是非常爽快的一件事情！
後來大家陸續來了，餐點都是點焗烤麵。
因為外表長得都差不多，就先放個一張吧！
http://goo.gl/qnKTz
今天老闆娘有說她將上面的起司比例有做調整，
因為上禮拜開始試賣有客人反應切達起士比例太多，有點鹹。
我只有從香氣感覺到這禮拜的香氣沒上禮拜這麼濃郁了，
不過這樣子的調整相對地讓口味變成比較不鹹了，
推薦大家點辣味的，我覺得不管是冷麵還是焗烤麵，
辣味都滿好吃的，而且老闆娘還會問辣度要多辣，很貼心！
而且今天下雨天老樣子整間是客滿的...著實有嚇了一跳。
哈，不過這樣吃飯才熱鬧，每一桌都很有趣啊！
連旁邊沙發區也都有坐人，所以外場是整個滿的！
http://goo.gl/CCHmq
http://goo.gl/N0uGF
可能是平常日隔天大家還要上班的關係吧，這次也有點無酒精飲料的。
目前簡餐若要換其他單品飲料都可以減40元，算滿划算的！
http://goo.gl/3vAZp
http://goo.gl/MFldW
這是洋甘菊紓壓茶，一開始端上來的時候我們以為杯子本身是加熱的XD
還在想說怎麼沒有杯子，這樣到底要怎麼喝？後來拿起來才知道那是杯子。
旁邊的糖罐是依個人口味可以自行做調整，我喜歡這樣自己加糖。
http://goo.gl/QD8U2
平常都喝無糖，如果心情不好的話就會狂加糖(錯誤示範不要亂學Orz)
喝咖啡也是一樣，希望牛奶和糖都是分開隨自己心情去加的。
http://goo.gl/div0y
這杯是蕎麥抹茶牛奶，感覺奶泡似乎很綿密。
不過這杯沒喝過也忘記問味道，所以就請大家自行嘗試啦！
http://goo.gl/0tMOU
飯後甜點依然是冰淇淋鬆餅，好吧本身甜食控的我實在是
無法拒絕這道甜點，而且我覺得老樣子的鬆餅口感有合我的味。
只是因為只有小叉子，所以鬆餅其實很難切開來吃。
所以都是先吃完冰淇淋，就直接吃鬆餅了。
不過老江就先把冰淇淋抹開在鬆餅上，就直接吃了。
我是怕這樣會讓冰淇淋完全融化，就沒嘗試了。
晚餐吃完時間約莫8點出頭，於是我們開始點老樣子的調酒。
今晚其實看到很多特別的調酒，在這裡先感謝芙蓉姐的一夫當關！
後來我們的人越來越多了，於是就想說可以換進去包廂裡面坐，
於是我們聚餐團就順利轉型成讀書會團了(!?)
http://goo.gl/cxeJv
http://goo.gl/NdPrt
http://goo.gl/TJhx3
接下來來介紹一下今天出場的調酒吧！
http://goo.gl/IfVp4
這杯是貝禮詩奶酒加熱的調酒，還有一顆咖啡豆做裝飾。
第一次看到貝禮詩奶酒加熱的調酒，感覺應該不錯喝！
http://goo.gl/3hU9z
這杯叫做綁熱帶冰山(Tropical leebeng)，老樣子的酒單是這樣介紹的：
「蘭姆酒的香氣，勾勒出微酸鳳梨的夏天滋味，椰子利口酒製成的
冰沙，彷彿熱帶裡的冰山，消除了一身的酷暑。」
我有喝一小口，感覺很接近小時候我們喝過的彈珠汽水的香味，
當然口感我有感受到點鳳梨味果味，是一杯酒精味較輕的調酒。
我想這應該滿適合點給第一次喝調酒或是不愛酒味的朋友。
而且光是看顏色和外表，的確有消暑的fu啊！
http://goo.gl/61JEM
這杯叫做桑格莉亞(Sangria)，老樣子的酒單是這樣介紹的：
「紅酒的酸澀，襯托出新鮮水果的甜美，白蘭地在舌尖跳動，
為色澤繽紛的西班牙調酒染上濃烈的熱情。」
這杯算是看起來非常繽紛的一杯調酒，而且感覺用的水果算多，
應該不難想像它的味道。哈，下次我也要點這杯來喝看看。
http://goo.gl/lr6Mn
這是調酒時間會開始提供的拼盤，沒有記錯這應該是
魚排和薯條拼盤，魚排有附刀叉可以切食，
適合兩個人點來一起吃，不算分量太多。
http://goo.gl/yUUK8
這杯是莫斯科騾子，這杯是我點的，也是第一次喝。
對了它不在老樣子的酒單裡面，所以有些經典調酒
若記得名字還是可以詢問bartender能否調製。
看外表覺得應該是酒精濃度不高，很清涼的一杯調酒。
喝下去第一口真的沒什麼酒味，可能是薑汁汽水和
檸檬的關係吧，喝起來很順口，差點乾杯...
http://goo.gl/8dWfn
這算是插曲，因為老闆娘在猜我們這團的年齡，
原本她很謙虛地說她應該比我們在場的都大很多，
殊不知...我們有天生麗質娃娃臉的吃心絕對大大，
她完全猜錯...接下來就是猜海上浪子江江的年齡，
竟然猜到31歲去了...整整就是差很大！
於是在一陣胡鬧下，我們就多了這一壺，
這一壺應該是猜年齡遊戲才有的吧！
http://goo.gl/gCQdP
接下來登場的酒都算是bartender自己特調的，
所以有些名字我都是當場聽到紀錄的，
老樣子的bartender我看他今天好像都沒停下來，
因為我們一直點酒，這位bartender名字叫做Vic
不是Nick，也不是Pic...今天真的辛苦他了！
第二回合開始，以下這些酒全部都由芙蓉姐獨自喝完，
在這裡要提醒大家調酒雖然喝起來有酸酸甜甜的，
但畢竟是混酒，所以請適量就好，不然就要被撿回去了。
相信大家出來小酌是追尋開心，不是要喝茫的...
http://goo.gl/i1bxJ
這杯號稱「老樣子冰茶」，好像是把長島冰茶的某一瓶酒
裡面有Vodka,Rum,Tequila,wWhisky,Gin,干邑橙皮酒和紅酒...
聽說都是厚酒...後勁很強...
http://goo.gl/9KRds
攪拌後的樣子，看起來很像葡萄汁!?
後來被我們戲稱叫做「老樣子殺手」。
http://goo.gl/E8SfD
What's it?維大力？義大利？NO...
是配額很少的生命之水96%...
老闆娘有給我喝一小滴單飲，真的是一滴。
光是碰到嘴唇就明顯感覺酒精揮發的感受，
在嘴裡根本就是把舌頭開花，就是酒精啊！
可是很特別的是我後來覺得它很香很好喝!?
整個很燒啊！難怪人家說生命之水要練過才能喝。
http://goo.gl/JQ56a
這是新鮮的水蜜桃果泥，等下即將調出一杯今晚
一直續點的經典調酒，連我自己喝了一口都覺得好喝！
以下這杯就是成品：
http://goo.gl/HlPU7
我沒有記錯這杯加了龍舌蘭、威士忌、干邑橙皮酒、
生命之水、V.S.O.P、還有啤酒和水蜜桃果泥。
原本以為喝起來酒味會很重，不過喝了一小口覺得
是很有層次口感的一杯酒，很豐富的味道。
http://goo.gl/mvAeg
這是另外的客人點的vodka lime...對芙蓉姐我想這叫點心吧...
http://goo.gl/yn0XQ
這杯聽說叫做三色水，中間那層依舊是生命之水，
上面是艾碧斯，最下面的是151，
是一杯層層分明，色澤鮮艷的調酒。
由於隔天要早起出差，這是我最後看到的調酒...
http://goo.gl/fJ5hi
http://goo.gl/GRsl2
最上面的黑珍珠vodka，顏色很特別是墨綠色。
下面是綜合莓果，不要只喝一小口，
喝大口點才能讓酒精和果汁在嘴巴裡完美地融合。
是一杯令人回味的酒...
這天聚餐大家喝了許多調酒，每支酒都各有特色，
就在這樣歡樂的氣氛下結束了這次聚餐。
老樣子總是給人無拘無束的感覺...
在這裡你可以很free地做自己。
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