[食記] 旗山秘密小吃 饕堂(潮魯)

[asdpoi (D.D. Lynn)]

   餐廳名稱：饕堂 我們都叫他潮魯
   地    址：旗山區文中路５４巷轉角處 常美冰店附近
   營業時間：早上５：３０～下午１：３０
   價位範圍(每人)：40元上下
   鄰近捷運站：
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   心得：

好讀圖文版→http://www.wretch.cc/blog/loveshine419/25015999　



正文開始～～～



其實旗山不只旗山老街有許多好吃的東西，
那小東也很喜歡分享只有在地人知道的祕密美食，

小東在這裡推薦，這也是大學生和旗山居民最常光顧的一間小吃！

饕堂　亦稱潮魯


（略圖）


每次到了午餐時間，這間店就擠滿人潮


潮魯沒有華麗的裝潢，只有簡單的鐵皮與幾張小凳子與小桌子，

往往一等就要站上好幾分鐘，但客人也心甘情願地等候


（略圖）


店裡也擺著各式各樣的醬菜提供給客人選擇

那店內的牆上寫的這幾個字真的就可以表達一切了

今天和前天我分別點了肉粥　肉燥飯、肉湯

（其實老實說．．小編來吃過Ｎ百遍了最後還是忍不住想向大家分享ＸＤ）

那這邊的我目前吃過每道都非常好吃！


（略圖）


這香味四溢的滷肉飯，再撒上胡椒讓它更具美味

放入嘴裡的瞬間，那肉燥他燉的香Ｑ有彈性，

但又會在嘴裡軟到化開的口感，

真的是讓人一口接著一口吃得過癮！

上頭的配角通常都是滷得很夠味的阿給～

像我有時候會跟阿姨說我要換貢丸呵呵

和小編上次介紹的無招牌小吃的滷肉飯的差別

 是這家的滷肉飯不會偏甜，滷肉的香氣更重哦！


（略圖）


那來點個飯就要配個湯了，小編點的是肉湯，
潮魯的肉湯真的是不得不推的



（略圖）


瘦肉不肥而鮮嫩，內有薑絲、香菜與榨菜做調味

用最簡單的調味就能吃出肉本身的鮮甜


（略圖）


再沾上他們的蒜蓉醬，真的是一級棒


（略圖）


那這倒是小編最近的新寵，肉粥

潮魯的肉粥是白飯撒上油蔥、香菜、、芹菜、榨菜還有油條

放入大塊大塊的瘦肉與隔間肉，最後在淋上高湯



每次看阿姨做這些動作就有種很期待端上桌的瞬間



（略圖）


這隔間肉咬起來脆脆有嚼勁，配上油條與油酥的風味

最簡單的食材和料理就重現最棒的古早味呢！



潮魯他沒有價目表，那它的價格也非常的便宜～

肉燥飯大碗（超大）３０　（小）２０
肉湯　２０
湯還有其他豬血、大腸、松阪豬還有很多很多，　
基本上有的想吃什麼都可以點！
那大概也２０～４０塊不等。
蚵仔湯 ２０
虱目魚湯
油條湯

肉粥　３０
虱目魚粥
海產粥（阿姨說這是他們的招牌哦）
蚵仔粥　

那沒有打上價格的是因為小編還沒吃過ＸＤ


營業時間：

早上５：３０～下午１：３０

有時候賣完大概下午一點就開始收攤囉！

那潮魯要怎麼去呢！！

約略的地方位置在　旗山區文中路５４巷轉角處

↓附上地圖

 （略圖）


建議遊客可以從｢旗山老街」沿著中山路順著走到文中路上

 右邊就會看到一間鐵皮小屋那就是饕堂（潮魯）囉！！


就在這文中路５４巷的旁邊

也在「常美冰店」附近，快速搜索就很快找得到的！




好讀圖文版，敬請客倌安心享用

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.25.104
→ piapiachou  :為啥要刪文重發啊？
※ 編輯: asdpoi          來自: 120.118.76.11        (11/01 14:38)
→ asdpoi      :因為本來想說把文章關起來修一修的...留連結沒文章好
→ asdpoi      :像有點怪怪的ˊ_>ˋ
推 KuoJ        :看起來真美味，找機會去吃（但好遠QQ）
→ asdpoi      :K大快衝呵呵呵呵 這裡還有很多好吃的~
推 kosh        :這裝潢好有復古風 我欣賞XDD  有機會去旗山再來嚐試
推 kewibo2030  :超好吃~大推!話說肉燥飯和鴨肉珍的肉燥超像~~一樣推
→ asdpoi      :kosh大好眼光~哈哈
→ asdpoi      :鴨肉珍是哪一家押~快推薦我ㄎㄎ
→ kosh        :鴨肉珍很有名啊 在鹽埕區的老店了 資料隨便找都有
推 mappyme     :也想推老街7-11旁的涵萱~不過吃之前要打電話~比較快
→ asdpoi      :鹽埕好遠哦!!因為我住旗山@@ 下次去市區玩衝去吃:)
→ asdpoi      : 涵萱我知道這間 可是我沒去吃過 M大有推薦哪一道菜
→ asdpoi      :嗎?
推 kewibo2030  :涵萱還不錯，炒麵炒飯類的好吃:）
推 candy19     :難怪上次經過生意很好..這星期來吃看看
→ asdpoi      :推肉湯~ :P