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餐廳名稱:韓家小館 地 址:旗山區 復新街上 大頭牛排隔壁 營業時間:早上9點~晚上8點九點 公休日:星期四 價位範圍(每人):45~85 ------------------------------------------------------------------ 心得: 美味網誌版,敬請享用哦^O^ http://www.wretch.cc/blog/loveshine419/25017710 正文開始: 最近在旗山留意到了一間小餐館,韓家小館 他已經成為我們晚餐最常來光顧的紅人之一!! (略圖) 黑底白字的招牌,木質底的橫式招牌打上燈光,晚上看起來還蠻有感覺的 裡面有兩張八人大桌和兩張小桌,今天我們來吃飯的時候還蠻晚的囉! 一進來的時候,老闆娘很親切地問你們要熱的還是冰的麥茶呢? 韓家小館用餐起來的感覺還蠻別緻的 那來這間我們還是老樣子點了紅燒牛肉麵和炸醬麵 而且他們加麵不用錢,每次都可以吃超飽的! (略圖) 炸醬麵 NT.45 她們家的麵條是手打麵條! Q也很有嚼勁~炸醬麵上面有放了 蛋絲 小黃瓜絲和 去頭去尾的"豆芽菜"又稱金箍棒 上面再放了蒜末 蔥花和香噴噴的肉燥~ 去頭去尾真的超有心,這都要花上不少時間吧! 而且我自己若要吃豆芽菜也是都先去頭去尾 把她拌一拌, 那配料再加上麵條Q彈的口感還有蒜味肉燥的清香,清爽又不油膩, 真的還蠻好吃的呢︿︿ (略圖) 炸醬麵 加麵版 NT.45 這也是我們第一次加麵, 這不是牛肉麵的大碗公嗎?超大碗的!! (略圖) 紅燒牛肉麵 NT.85 這牛肉麵也成了我們每次來都必點的! 蔥燒的牛肉湯頭真的大推! 帶點微微辣, 可是他辣得很香,又不會太辣:) 吃起來真的很過癮~每次湯都喝到見底 湯頭裡還有大塊的蘿蔔 蘿蔔吸足了牛肉湯頭 呵呵好好吃哦! 特寫(略圖) 滷大腸 NT.50 醬汁帶有八角和黑醋的味道, 拍的時候他已經被我們吃掉了一半了XD (略圖) 粉肝 別家的粉肝都粉粉的有些不太敢領教 但這間的粉肝吃起來脆脆的 帶點豆瓣和青蔥的香甜~好吃 因為我們去的時候有點晚了~老闆招待我們粉肝 老闆堅持粉肝不放隔夜,有時候晚去還會有意外的收穫耶 (略圖) 店家資訊: 有看到這隻小貓嗎? 韓家小館就在復興街上 旗山老街附近 加油站直走經過旗山老街繼續直走就看到囉! 他在大頭牛排隔壁:) 營業時間:早上10點~晚上8點或9點 公休日:星期四          我很喜歡吃牛肉麵~這家真的也不錯 特點:麵Q有嚼勁 肉不柴 蔥燒很美味 喜歡吃辣的可以考慮點川辣 辣得很過癮喔!! 下次來推薦美濃食為先的牛肉麵吧! 美味網誌版,敬請客倌享用 → http://www.wretch.cc/blog/loveshine419/25017710 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.197.125 ※ 編輯: asdpoi 來自: 118.171.197.125 (11/15 23:54)