推 nissy :最後兩句很好笑XXXD 02/27 14:11
什麼~什麼~ 我很認真XD
※ 編輯: cvoa1026 來自: 1.172.122.29 (02/27 14:49)
餐廳名稱：大哥的擔仔麵
地 址：三民區建工路與大豐一路交叉口，7-11隔壁
電 話：
營業時間：17:30~02:00 星期日公休
價位範圍(每人)：45
鄰近捷運站：無
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心得：
圖文無音樂網誌版:http://cvoa1026.pixnet.net/blog/post/80286680
這是一間看起來很普通的路邊攤
以前是，兩個男老闆一起開的
但後來不知道是拆了、還是跑去開另一間
它的前身是「度小月擔仔麵」
不知不覺就改名成大哥了:P
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因為還賣酒，加上有時候有老闆的朋友來捧場
接近深夜會比較多酒客在
所以，最好是早一點去買XD
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正面可以看見架上滿滿的小菜
有炸迴腸、豬腳、小卷、魚蛋等等...
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有一陣子老闆不知道怎麼了
肉燥味道有點變調
最後又找回味道
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香噴噴的擔仔麵～４５元
記得把肉燥給攪拌開
加上10塊Q彈的滷蛋
香菜與一隻蝦，做為點綴與提味
配上這種專屬黃麵條
即便加了肉燥也不會油膩
但是老闆跟朋友喝了點酒
肉燥加的份量好像抖了一下，味道比較淡一點
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炸魚蛋、炸迴腸、滷豬腳
一盤各一百
魚蛋跟迴腸是我的最愛
豬腳則是因為外面比較少吃到這種口味的
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滷豬腳
灑上香菜跟豬腳的香氣融為一體
滷到軟嫩的豬腳，吃到滿滿的膠質
但是
它不是醬油滷的豬腳
所以，不會這麼的鹹
反而像是滾水燙過的豬腳
帶一點滷味的味道XD
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炸迴腸
雖然看起來滿滿的油脂，會往身上長
但還是忍不住吃下去
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有椒鹽跟檸檬可以搭配
或是直接吃原味都是一絕的！
酥脆的表層，配上肥厚的腸裡
像嚼橡皮一樣，越嚼越有大腸香味跑出來
一塊就可以讓我嚼的很滿足，小朵都會嚼的特別久
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炸魚蛋
僅有美奶滋在旁邊陪伴
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每片魚蛋切面
都可以看到很多魚蛋散出來
小朵特地挑了一片，看起來不殘忍的T_T
雖然是炸的，但吃不到油膩味，因為魚蛋的水份通通被趕跑了！
吃起來雖然乾，魚蛋香味卻也是濃厚滿嘴
－－－－－－－－－－－－－－－總評論－－－－－－－－－－－－－
小朵這篇擺的有點久，才開始寫
因為吃的時候都半夜了～TAT
隔天上班上課，一直無止盡循環
所以，被我拖得很晚才報出來
重點是我兩光到沒拍菜單，這該怎麼辦才好阿～～
在這邊只能惡補，有記憶的菜單
擔仔米粉、蘆筍盤、川燙的刻花魷魚盤（不是架上小卷）
滷小腸、香腸、煎魚肚、跟各種下酒菜
因為深夜酒客居多，所以下酒菜種類也比較多
建議良家婦女、國民認證好公民，也盡量避免深夜去
因為酒客多、比較喧嘩
如果你被打，小朵一定不會去救你
如果你要請小朵吃迴腸，再危險也可以為了迴腸去
－－－－－－－－－－－－－－店家資訊－－－－－－－－－－－－－
店名：大哥的擔仔麵
地址：三民區建工路與大豐一路交叉口，7-11隔壁
營業時間：17:30~02:00 星期日公休
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2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
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