推 rainbox007 :要體面和請長輩吃尤其是閃光，大推義郎! 07/20 02:03
推 mumuanego :一分錢一分貨 >"< 07/20 02:07
→ ChesterYeah :....我真的覺得沒到這麼好吃 價格可以吃香月午間套餐 07/20 15:54
→ ChesterYeah :還更划算 而味到~截然不同 07/20 15:54
推 Secretdate :推幕府炙燒類的壽司，好吃:) 07/20 17:12
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G24ibLY ]
作者: elljong1988 (日落) 看板: Food
標題: [食記]高雄 幕府壽司 便宜的入門好味道
時間: Fri Jul 20 02:00:03 2012
餐廳名稱：幕府壽司
消費時間：2012年/07月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
圖文網誌：http://elljong.pixnet.net/blog/post/91504311
在高雄發跡的幕府壽司
以經濟實惠的日式壽司崛起
總聽到別人說幕府的炙燒多好吃多好吃
今天就一圓壽司夢
這天選了中正店來品嘗
中正店似乎二樓包廂
準備給宴客，親朋好友聚餐的所在
清水模的外觀建築
但仔細近看
會發現很多地方已經開始脫漆
故應該只是塗漆上去
明亮的玻璃大鏡
從外看到內一覽無遺的乾淨
Menu
組合餐蠻多樣的
但怎麼感覺都是很奇怪的壽司類
(跟家X福裡面賣的雷同度頗高)
環境本身非常乾淨
只是不知為何今天人好少
不過也好，顯得很安靜
一樓後方連接一個小庭院
庭院是廁所的通道
一旁也設計了園藝造景
晚上點個燈，有小禪風的氣息
海苔捲壽司 10元/粒
若跟一般的店比，口感結實很多
但用料就頗普通
玉子燒 20元/粒
玉子本身不厚
但甜味有做到，及格
鮭魚 30元/粒
好吃是好吃
爽口度有做出來
但存在感真的很低，因為很小一個
大蝦 30元/粒
這....這是大蝦嗎?
不就是平常在撥的蝦子?
真是"大"阿 =.=
好吃，但還是太小了
(上面有擠一點點美乃滋)
魚子醬 15元/粒
我對這道菜菜名非常有意見
明明就蝦卵
硬要裝魚子醬
上來的時候,也像這樣潮解
賣相真的不好
味噌湯 20元 一碗
味噌的味道比不老中
但不老的海鮮味比較重
不知道是不是被不老寵壞
不能續的味噌湯感覺奇摩子就有點差XD
炙燒鮭魚
好吃，搭配一點點芥末和醬油更是絕妙
跟不老相比難分軒輊
炙干貝
干貝的油脂比鮭魚更厚重一些
但咬進嘴裡的時候會瞬間化開
而不感到一絲負擔
炙星鰻
星鰻的感覺比平常吃的鰻魚更香
加上表皮微微烤焦
那又是更卓越的層次口感
結論：
東西口味上跟不老壽司難分軒輊
但平均起來不老大概都便宜個五元
如果是體面請長輩吃，幕府比較適合
如果是自己吃，個人覺得不老比較合宜
幕府壽司(中正店)
地址：高雄市前金區中正四路160號
電話：(07)288-5656 . 288-5959
營業時間：AM 10:00 ~ PM 9:00(午茶時段,照常營業)
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※ 轉錄者: elljong1988 (36.238.74.120), 時間: 07/20/2012 02:00:26