作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)
看板Kaohsiung
標題[食記] 帕瑪諾自家烘培咖啡館
時間Tue Aug 21 08:15:18 2012
店家名稱:帕瑪諾自家烘培咖啡館
店家位置:高雄市三民區察哈爾二街9號(捷運後驛站一號出口)
營業時間:AM10-PM10 (提供無線上網)
消費時間:2012年8月
服務專線:(07)323-6198
每人平均消費:200元
圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7683529
帕瑪諾自家烘培咖啡原本在漢神巨蛋附近的巷弄內,最近搬家了~~
搬到也是巷弄內的察哈爾街,位置點更加的便利,搭乘捷運下車轉個彎就到了~
帕瑪諾自家烘培咖啡館內有專業的咖啡員,帕瑪諾的咖啡豆每年都會送出國比賽
咖啡豆都是自己研磨搭配,吸引很多熱愛咖啡的老饕上門品嚐
雖然我不是很懂得咖啡,在喝咖啡時能感受到店家的用心及細心
不定時都會持續的研發咖啡的口味,想要酸的、甜的、甘的、苦的,都可以在這裡品嚐到
不想喝太刺激的咖啡,服務生建議我點奶味比較重『原味拿鐵咖啡』
糖度可以自己在調整,喝原味就很順口~加上奶味很濃郁又順口
沒有咖啡的苦澀感~
『德國香腸鹹派』
限量是殘酷的派餅,店家為了保持派餅的新鮮度,每天早上限做現賣~
冷冷的吃,熱熱的吃都有不同風味
派餅底部很酥脆,咬下有卡滋聲響,上面的配料有德國香腸跟番茄~
番茄烘烤後帶有甜度,點點開胃為酸感~讓派餅多了一種清甜不膩口感
內餡口感很綿密,抿在口中香氣馬上湧上來,帶有奶香的味道,上面還灑有一些香料來提味
搭配酥脆派餅一起送入口中,難怪很多人說來這裡吃鹹派就愛上了
『起司蛋糕』
蛋糕旁邊還搭配店家每天現打的奶油,添加蛋糕的滑順口感
起司味道很濃郁,稍微的吃了一口,滿嘴都是乳酪香氣
切一小口起司蛋糕,搭配不甜滑口的奶油
『焦糖香蕉鬆餅』
店員說這裡的鬆餅麵糊都是每天現打,不添加打泡粉~絕對新鮮可口
這裡的鬆餅幾乎是外面鬆餅的兩倍厚,這根本是厚片土司吧!!
上面還灑上了杏仁片,增添鬆餅的口感~
旁邊還搭配了兩球古早味冰淇淋,讓女孩們都融化了
古早味冰淇淋很清爽,不是甜膩的冰淇淋
可以點來三五好友一起享用,鬆餅不甜膩,很適合搭配咖啡一起飲用
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◆ From: 210.68.16.195
推 r210442 :推! 鹹派看起來好棒喔y 08/21 09:44
→ heavenwu :好不容易有吃到!我朋友去好幾次都說沒吃到 08/21 11:24
→ cafelife :鬆餅怎麼可能不加泡打粉 不加的話會變餅乾... 08/21 13:51
推 ballonflower:網路上有教學,不加泡打粉的全蛋法鬆餅 08/21 22:51