[食記] 阿惠越南料理

[heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)]

位置：高雄市左營區新庄仔路588號
服務電話：[phone]
營業時間：AM11:00～PM8:00（每週日公休）
消費時間：2013年6月
平均消費：150元以下/1人
http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7685490

每次來都會在店內看到滿滿的越南人，果然家鄉味濃郁
加上老闆娘很親切，帶著越南音講中文，好可愛

越南麵包 60元
每次來必點的越南麵包，有時候在公司中午不想吃便當，不想吃太油膩
花個60元就可以買越南麵包，滿滿的餡料，就可以飽到下午
已經吃過好幾次越南麵包，第一次來吃麵包屬於偏向法國麵包，比較乾硬又脆
後來好像有稍微改良過，麵包變得比較軟，好咀嚼
裡面塞滿了木瓜絲、蛋、豬肉、越南火腿，加上裡面酸V帶脆的木瓜絲

越南春捲 60元
越南春捲也很特別，採用很薄的皮包入了餡料
在經過油炸，讓食材熟透，外表酥脆，吃起來菜會很重
有點像是在台灣喜宴內會吃到的菜捲加八寶丸，帶一點越南風味

豬肉捲 50元
說實話外表不是很討喜，蠻黑的......也是搭配了滿滿的木瓜絲
吃起來帶一點硬，裡面的豬肉香也還OK
稍微的荷葉的香氣，口味算很特別

豬肉酸辣湯 70元
一碗滿滿餡料，湯品有夠好喝，不燥熱
湯頭偏酸，酸的夠味讓人喜歡，後勁會帶一點辣
接著可以加入檸檬汁，風味會轉變不同
感覺是醋酸味變得更加柔和，喝起來更順口
尤其炎熱夏天，喝起來更過癮，酸V酸辣湯品好滋味

環境不能算很優，衛生就要看大家是否能接受

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◆ From: 210.68.16.195
→ nichew      :看過她處理過程根本就胃口盡失，東西也極普通
推 omi0210     :越南麵包不錯.不過看過處理過程就...
推 yls         :我覺得真的很普通
推 cottonbubble:這間我超愛她的烤肉跟筍子湯，每次都吃超撐:)
推 nissy       :手錶很好看XD  烤肉不錯..但料理的地方看起來頗髒亂!
推 chopincat   :阿惠女兒好可愛(重點誤