La Salsa莎莎墨西哥
位置: 高雄市鳳山區濱山街6-3號 (正修大學後門)
電話 :(07) 767-0736
營業時間:星期二~六 AM:11:00 ~ PM 22:00
星期日 PM 15:00 ~ PM 22:00
消費金額:350元
消費時間:2013年11月
食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/39415378
餐點帶有異國風味,很簡單卻有濃郁的外國風格
採用的顏色都很鮮明,沒太多裝潢,簡單樸實的小店
常有老外在這裡用餐,不過單價對學生來說稍微高一點
是一對異國戀情的夫妻所開的,主廚是法國人,卻賣著墨西哥餐點
菜單有歲月的痕跡
多樣組合式的菜單,看到眼睛都快花了
蔬菜湯(簡餐搭配套餐)
湯品很清爽,味道算還OK,帶有滿滿的蔬菜甜度
爽口好喝,味道不會太濃郁,番茄比較多
西班牙拼盤(檸檬雞肉)115元
香料配菜、墨西哥餅皮都是店家自己製作,食材特別處理過
第一次用餐可以請服務員解說
就隨性照著自己方式食用即可,可以混著吃可以單吃
特製莎莎醬醃製很入味,每一口都帶有酸V,搭配肉可解油膩
墨西哥餅皮帶微脆,風味很蠻獨特的
搭配了黃色的豆泥,服務生說是老闆親自料理製作
帶一點綿密顆粒的豆泥,味道帶一點甜的豆品
搭配一些帶酸順口的莎莎醬,就能蹦出異國風味
馬鈴薯塊與特製沾醬
烤過的馬鈴薯,焦掉的部位蠻多的,吃起來卻不苦
搭配些許的香料提味,沾醬調味很獨特
很順口可以提昇馬鈴薯甜度與香氣
焗烤培根馬鈴薯洋芋
上面是滿滿培根肉,培根肉切的很大塊,帶有些微的油脂
份量很多,適合3~4人一起享用,不然吃到後面會稍微有一點膩
根有烘烤過,不會死鹹帶有油脂
搭配底下焗烤馬鈴薯泥,還有生洋蔥的嗆度提味
墨西哥捲牛肉(BBQ口味)65元
墨西哥捲可以選擇包蔬菜或者包飯,份量還蠻多的,65元很划算
餅皮也是有很多白色粉末,外皮帶Q,能感覺到手工桿出來的扎實度
口味吃起來不像BBQ,比較像咖哩,連顏色都很像
口味算很清爽不油膩,又有滿滿的生菜,清爽好咀嚼
手拿直接吃又方便,蠻適合外帶的
法式布丁塔
看起來就像蛋塔,吃起來更像蛋塔,居然是冷的
口味沒有太好吃,就蛋塔風味,塔皮不太OK
吃了一口就覺得可以放棄了
La Salsa莎莎墨西哥整體還蠻好吃的
菜色都是店家親自料理,等餐的時間也不會太久
很異國的特殊風味,推薦給大家
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◆ From: 61.64.22.30