推 satoshi3 :總算開了嗎?之前休息好久Q_Q 10/18 01:34
光遠鬆餅坊
位置:高雄市前金區自強三路245號
聯絡電話:07 251 6321(可打電話預訂)
開店時間/日期: 星期三~日(星期一.二公休) 早上11:30~賣完為止
消費時間:2013年10月
消費金額:150元
食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/38047727
鬆餅價格從30~45元,鹹甜鬆餅都有
也可以自行搭配口味,加起司多五元,價格很優惠實在
光遠鬆餅坊有許多媒體採訪報導,食尚玩家也有採訪過
算是高雄數一數二的銅板鬆餅
店家都會預先做幾塊鬆餅起來擺放,在回鍋稍微烤的表皮酥脆
鬆餅還是以甜的風味居多,大致上都是塗上了果醬類的調味品
鮪魚鬆餅 45元
這塊頭有夠大,看老闆娘完全不手軟的一直夾入小黃光絲
讓整個鮪魚鬆餅是爆炸滿的,每一口咬下去都是清脆帶水的口感
味道比較單純,鮪魚採用罐頭無其他加工過,風味太簡單不突兀
整體吃起來很爽口不油膩,鬆餅外皮很酥脆,裡面帶一點軟
鬆餅厚薄大約一般土司厚,好咀嚼
扎扎實實的小黃瓜,幾乎快掩蓋鮪魚的風味了
鮮奶茶、咖啡牛奶
採用的是高牧鮮奶,每一杯都有濃郁的奶香味
喝起來有飽足感,我個人比較推薦鮮奶茶,茶香味比較厚
咖啡喝起來稍微卡卡的
巧克力花生起司鬆餅
口味可以自由搭配,點了三種口味混合在一起
內餡都是巧克力果醬,搭配了預熱而融化的起司,很絕配
鹹甜鹹甜,巧克力與花生原本就很配,在搭配有鹹度的起司
使得這三個口味迸出的滋味讓我喜愛
一邊吃還會流出融化的果醬,熱呼呼搭配酥脆外皮好吃
會很建議大家快速吃完,帶回家會稍微的失去酥脆的口感
外皮都會帶有焦香味,不甜膩好吃
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◆ From: 61.64.20.16