推 yumcheese :推這間! 10/30 22:48
推 joseph770121:推~ 飲料可以點香柚茶(好喝) 白黑咖哩可以都嚐看看^^ 10/30 23:51
推 nissy :裡面裝潢的畫作好漂亮喔~~ 10/31 10:14
→ lily2828 :這間好吃！ 10/31 17:23
推 shoutNi :很好吃 去了n次!! 11/01 10:54
鼓山 夢咖喱複合式餐廳之夢幻餐館
地址：高雄市鼓山區文忠路72之5號
電話：07 553 1386
營業時間 ：11:30~14:30、17:00~21:00
消費時間：2013年10月
消費金額：150元
食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/38576447
夢咖喱的餐點價格在105～200左右
都是單點，飲料、湯品都是另外計算
環境還蠻有童趣的，跟旁邊販售的服飾又不太一樣調性
座位採用帶有沙發的座墊木製，帶有美式酒館的氣圍
餐廳後面位置就比較童趣夢幻，帶有童話世界的氣圍
可愛的手繪塗鴉，讓人彷彿又進入了森林世界
厚切漢堡肉咖喱150元
夢咖喱有兩款咖哩可以選，黑咖哩、白咖哩
我第一次來吃，所以先點了大眾會點的黑咖哩
無敵黑的深色，難怪叫黑咖哩
聽朋友說咖哩會那麼黑，是店家在咖哩裡面加了可可粉
不僅提昇風味，讓咖哩顏色更加的深色
厚切漢堡肉，肉片塊頭挺大的
保有肉質的水份，底部還有滿滿的咖哩香氣
肉質口感有微微的彈性，好咀嚼蠻香的
風味都會有蔬菜的香氣
小菜搭配的是炸過的薯條，切的比較大塊
能吃到綿密的薯條，炸過浸泡在咖哩內
帶有異國風味的薑黃飯，呈現淡黃色的色澤
粒粒分明米飯沾上滿滿的黑咖哩，咖哩風味帶甜
口味算很溫和帶一點厚實，讓飯粒更有香氣好入口
薑黃飯的份量算很多，黑咖哩的味道讓我很喜歡
厚切漢堡肉本身就有微微的湯汁，在混合黑咖哩
讓黑咖哩嫩帶有肉質的鮮甜
夢咖喱採用數十種的蔬食熬煮，加入了可可讓黑咖哩提昇風味
顏色也叫為深色，口味偏微甜，溫和好入口
店內氣氛帶有童話故事的趣味情境
還蠻適合與朋友、家人一起來感受室內的童趣戶外野餐
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◆ From: 61.64.20.16