[食記] 江豪記臭豆腐-左營也要被臭味淪陷了啦~~

[Cepheid (空白)]

   餐廳名稱：江豪記臭豆腐  左營店
   地    址：高雄市左營區富國路230號
   電    話：07-5576000
   營業時間：早上11點到晚上12點半
   價位範圍(每人)：40~100
   鄰近捷運站：巨蛋站
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好讀圖文版: http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/46996322

【高雄‧左營‧美食】江豪記臭豆腐-左營也要被臭味淪陷了啦~~



最近在左營閒晃，本來想吃網友推薦的「一飛沖天」麻辣鴨血，但忘記地址在那裡了，左
晃右晃，本來看到一間最近很流行「巴蜀」的麻辣鴨血。(翻桌)上次就吃了以「巴蜀」
為名號的路邊攤麻辣鴨血，踩到了雷，就不敢亂吃路邊攤的麻辣鴨血，所以在找到一飛
衝天前，就先來吃老字號的「江豪記臭豆腐」的麻辣鴨血囉！


江豪記臭豆腐左營富國店。 最近愛上了這種主題小小的拍照風格，本來只要吃麻辣鴨血
，但發現這裡有兩種是民生店所沒有的口味，馬上就各來一組囉，分別是臭豆腐酥餃跟臭
豆腐春捲。



臭豆腐春捲40元/一份兩捲。臭豆腐味道沒有很重，以創意料理來說成功，但外面的酸辣
醬有點失敗，以這種創意臭豆腐料理，個人還是覺得國軍英雄館旁的福記臭豆腐-「招牌
豆腐卷60元」略勝。


來看一下他的切面圖吧，裡面好像有紅蘿蔔之類的。


一上桌，我就想，完了，又是創意臭豆腐料理，我想這也是跟福記臭豆腐-福記元寶五顆
(60元)一樣，做成餃子的形狀，但上面的芒果醬也讓人傻眼。


臭豆腐酥餃40元/一份三粒。一樣以創意料理來說是成功的，但這比臭豆腐春捲還臭，還
好吃，推推。芒果醬，甜甜的，個人不愛。


接下來是麻辣臭豆腐鴨血微辣65元。



臭豆腐。因為用麻辣湯煮過，所以本身臭氣就沒有那麼重了，主要是吸取麻辣湯汁用的。


鴨血。沒有專門的麻辣鍋店的好吃，但以這價格來說算CP值高的囉。


湯底可以看到用了大量的中式香料，八角之類的，好喝，所以喝光光囉。


因為一邊吃一邊看別人的部落格介紹江豪記臭豆腐，雖然己經很飽了，但是還是再點了一
份清蒸臭豆腐65元。因為是現蒸的，所以要等個十幾分鐘，趁這時間就拍拍二樓的風景囉
~~


店內乾淨舒服的座位，還有冷氣哦~~


碗筷醬料區~~


延用一樣的手繪牡丹花風格，開到台中江豪記青海店也是用這種風格哦~~~


店內隨拍

店內燈飾~~

簡單的用木條做隔間~~


拍了一會兒，清蒸臭豆腐磅然上桌囉~~


清蒸臭豆腐，臭氣四溢，有吃臭豆腐的感覺來了，四大塊臭豆腐，切成16小塊~~


上面有醃過的絞肉、青蔥~~


用湯匙杓上一塊豆腐，可搭上絞肉、青蔥，而豆瓣醬更是威，甜甜的，口感層次豐富。


不加蔥也可以直接這樣子吃，哦哦，看的肚子又餓啦~~~~~



【延伸閱讀】

 江豪記臭豆腐-連吃三天的日記帳
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/43717804


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吃心絕對  高雄美食部落格
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog


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推 satan5851   :我餓了怎麼辦
推 kurumi25    :好棒!!越開越近^O^
推 ctx705f     :富國路好近!!!  想去XD
推 tactac38    :昨天才去吃..空間比建工店還寬敞多了
→ nogoodlaugh :民生那兩樣都有吧
→ abluelion   :最近富國路很熱鬧.開了江豪記.鼎王.大手燒.
→ mesia       :那兩樣東西民生店也有啊
推 starvi      :上次點他家的麻辣豆腐鍋 吃完覺得soso...好失望
推 dragfeng    :清蒸的好吃...其他都還好...
→ MrGoogle    :難吃，普普店
推 ssembla     :這家完全言過其食..跟三塊厝肉圓一樣