[食記]【左營‧午晚餐】初探米其林一星級的美味

[Cepheid (空白)]

   餐廳名稱：鼎泰豐高雄店
   地    址：高雄市左營區博愛二路777號B1(漢神巨蛋購物廣場)
   電    話：電話：[phone]
   營業時間：週一至週五11:00~21:30  週六、日及例假日10:30~21:30
   價位範圍(每人)：300~500
   鄰近捷運站：巨蛋
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   網誌圖文心得：http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/48309044


1月22日(二)，鼎泰豐在高雄也開了分店，今天就特地來嚐嚐這所謂的一星級美食囉，從
台灣出發的鼎泰豐在全球也有七十多間分店了，真是不簡單呀~~

因為只有兩個人所以「只」等了二十幾分鐘，看那號碼牌，1~2人的己經排到一千兩百多
號了，七人以上更是排到七千多號！真是太誇張啦。


今天約了另一位美食部格客前往，近六點到店門口人山人海。




 <--菜單，點圖可以放大哦！


鼎泰豐大廳的燈，感覺還滿時尚的~~


門口的吉物物~~


我「頂」


我再「頂」


最後一「頂」


菜單上標示出「米其林一星肯定的美食」，也算是難得了，這應該是台灣第一家有米其林
認證的餐廳了~~


菜單上的小籠包照片~~


這是我拍的小籠包照~~


沾小濃包的醬酒跟醋~


小籠湯包，一籠十顆190元。


發現他們的麵類都很黏，筷子夾住後就黏住了，看我用一根筷子就黏住了，真是見鬼了
~~~~


一顆十九元的湯包不是蓋的，肉的味道很鮮甜，再加上一點點的蔥提味，很美味。


鮮肉粽子80元


糯米超黏的，但吃起來確很快就在口中融化了~


油豆腐細粉140元。湯頭也很美味哦！


還滿大碗的，兩個人分著吃還算多~~


蝦肉煎餃160元(六個)。餃煎連同麵粉水一起煎，煎的超薄的，不會喧賓奪主，




店內服務人員穿梭如織也很勤快，服務一級棒~~


吃完鹹的，再請服務生來點一些甜的包子.


迷你豆沙包兩個40元。另外還有芝麻包跟芋泥包~~


芋泥大包80元(兩個)。本來要選芝麻口味的，但賣完囉，所以就選芋泥的~~


一口咬下，自然新鮮的芋香味撲鼻而來，但我好奇的是為什麼麵包也是超黏，是鼎泰豐的
特色嗎？還是發酵沒完全？

最後吃飽後足刷完卡後，可以到巨蛋外面逛一逛哦~~


桌上的小擺飾~~


農曆年快到了，巨蛋外的裝飾很有氣氛~~


還有旋木，很適合拍照哦~~


假的熱氣球一枚。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.150.136.134
→ Cepheid     :其實個人喜歡他的紅油抄手 乾餛飩 覺得是全台北第一!
推 show430318  :改天去吃看看 XD
→ show430318  :漢神巨蛋太強了 竟可以找來鼎泰豐
推 diorbear    :炒飯好吃
推 mumuanego   :謝謝分享   結果最好吃的卻都不是小籠包和雞湯 XDD
推 elven1725   :紅油抄手好吃！
推 holydon     :他們的辣不錯吃 紅油炒手或者是辣油拌麵都超讚
→ holydon     :炒飯也還不錯,反而小籠包我沒那麼愛XD
推 lucef       :可以外帶嗎?
推 lucef       :訂價和台北的一樣嗎?
→ terryfunk   :我怎記得小龍包是180 莫非漲價了?
推 festao      :漲到190已經很久了喔
推 misson      :鼎泰豐不是來過夢時代好幾次了 ~_~"
推 yipink      :請問可以電話預約嗎?
→ gracegerry  :不接受預約> <
→ dorisbabe   :2/28後才能預約
推 xx5566      :恭喜原PO搶到第一篇XD
推 gracegerry  :咦  前面不是也有一篇@@?
推 xx5566      :我看錯了XD
推 cikk1942    :1籠190貴死了......................
推 Tea004567108:超貴的 10顆190不知食材成本有沒有50 想必工一定很貴
→ Tea004567108:七千多號..那個七應該是分類而已吧 3-4人就用3
→ valen627    :吃這不如吃陽寶寶
推 fegat       :楊寶寶XDDD
→ shoxx       :楊寶寶也不怎麼樣
推 vickyshan   :190還好吧，百貨公司東西本來就貴阿
→ vickyshan   :大遠百的天仁茗茶還不是隨便一種點心就上百XD
→ gracegerry  :龍袍我就滿足哩.. > <
推 wcanters    :陽寶寶是蒸餃不是小籠包耶 皮超厚的
推 tbs002532   :楊寶寶跟這個比差多了.........
推 KuoJ        :皮也是薄+會爆湯的「富錦饗」7顆45元，也不錯吃
推 ra52094     :抄手好吃+1
→ data1728    :小籠包要吃爆漿~不如直接去吃豬油
→ CaoNiMa     :高雄終於有了....其實不要忘了來高雄玩的外國遊客...
推 sogi        :貴個屁,要吃便宜的可以去買一籠50元的,先看看鼎泰豐
→ sogi        :怎經營,我昨天去,小朋友湯匙掉下去馬上3個服務生
→ sogi        :衝過來要換湯匙給我,每個服務生跟你對眼是點頭微笑
→ wkf         :我看照片都看得出來號碼排第一個數字是分類用 =,.=
→ sogi        :非常有禮貌的打招呼,這是賣商標/服務/
→ sogi        :我昨天點一籠190+絲瓜蝦仁320+松露450+炸醬麵+雞湯
→ sogi        :吃完沒有飽,繼續吃別家,我被貴的很開心,因為我享受
→ sogi        :到服務,不要用價錢來評論一家店是怎樣,產品好不好吃
→ sogi        :一樣那句話,人家賣的是商標與服務~
推 gozo0000    :不如吃大社中山路的萬春小龍 鼎泰豐師傅出來開的
推 mayfor      :剛剛看了樓上說的萬春 感覺不錯 找時間去吃看看
→ kenda       :萬春吃過 皮也是很黏 很濃郁 只是沒吃過鼎 無法比較
推 tingjj      :之前在台北吃過 我覺得不好吃 而且貴死了!
推 xiaoyu      :嫌貴不會去夜市吃水煎包喔..
→ martinkyuu  :我也是覺得貴，但至少他們員工薪資不錯
推 qwqc        :1超愛芋泥包的