推 benkk41 :看了都餓了... 09/29 11:39
推 RyanTan :感謝分享..每次經過都想去試試.高雄很少這類的居酒屋 09/29 11:53
推 ninani :雞肉丸子鍋也是必點~好吃 09/29 13:15
餐廳名稱：博居酒屋
地 址：高雄市新興區林森二路225號
電 話：07-2827677(建議事先訂位)
營業時間：06:00PM~02:00AM
價位範圍(每人)：300+
鄰近捷運站：中央公園站
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好吃圖文網誌:(分為上下兩篇)
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心得：
開了蠻久的博居酒屋一直都沒機會去吃
只知道這家都很多人
一樓座位不多
二樓有塌塌米(事先預約)
店內從裡到外都是日本風
超讚!
很可愛的牌子
事先預約它都會先放在桌上
旁邊的燒酒是日文班同學從日本帶回的
這裡沒賣喔!
簡單的菜單稍微看一下
單價雖然不便宜
但比一般居酒屋的份量還要多一些
@和風半生鮪魚@~人氣必點
半生鮪魚吃起來口感極佳
完全沒有腥味
而且有加醋的關係
吃起來開胃又爽口
來這裡必點!
@和風炸雞塊@
炸的金黃酥脆的雞塊
保留了雞的原汁原味
沾上旁邊所附的醬料還有蔬菜
可以去油解膩
雞肉也蠻大塊的!
很嫩~
@綜合菇奶油炒@
很像在吃烤肉的奶油菇的感覺
奶油味很重
瑄兒覺得這道還好
沒有特別之處
@奶油蟹肉可樂餅@~人氣必點
這道真的是大推
是外面比較吃不到的道地口味
瑄兒不喜歡台灣的可樂餅
但這個真的好吃~
口感超級綿密
一次還可以吃到兩種口味
完全不用沾醬就可以吃完一盤了~
而且它不油喔!
必點~
@蛋包麵@~人氣必點
道地的蛋包麵蛋皮超級滑嫩
綿綿的口感搭配炒麵一起吃
就好像麵禮麵加入起司一樣提味
炒麵是屬於日式味道
味道稍微重了些
但配料豐富
口味又獨特
一定要與蛋皮一起吃才是老饕吃法
份量又很大
大推~
@馬鈴薯燉肉@
馬鈴薯燉的超級軟
保留馬鈴薯的味道
底味是和風味道
裡面還有加入蒟蒻條
很特別
豬肉也很軟爛
又是一道濃濃日本風味
@日式蛋捲玉子燒@~人氣必點
這道在台灣很少見
真的是日本節目上的厚蛋捲
一層一層的
蛋味非常濃郁
重口味的朋友要家它們的特製醬汁
加下去才會比較有味道
口感多層又Q嫩
一定要吃
@小卷菜根煮@
底味都是和風味
菜頭吸滿了醬汁
口感是脆脆的
小卷味道也蠻鮮的~
但吃起來很普通
@雞肉串@~超人氣必點
博的烤物非常有水準
普通去日本料理都不會點烤物的瑄兒
深深愛上他們家的雞肉串
外皮酥脆口味上又很香
一口咬下雞汁就會噴出來
而且超級順口又很嫩
完全沒有乾柴的口感
咬下去都是滿滿的香味
但口味上面蠻重的喔!
一吃完都會是雞肉串的味道
口齒留香
@綜合天婦羅@
來居酒屋必點
旁邊圓圓的那顆是要加入醬汁的菜頭泥
這道瑄兒沒吃
不知味道如何
@番茄奶酪沙拉@
很清爽的一道
但太晚上了
嘴巴嚐不出它的味道
所以沒有特別驚豔
@梅酒@~人氣必點(未成年請勿飲酒)
來居酒屋一定不能錯過喝酒
除了啤酒跟沙瓦必點之外
好喝的酸甜梅酒也是瑄兒推薦
可以小酌一杯喔!
吃完之後瑄兒還是念念不忘
下次一定還要再來吃
這間瑄兒超推的
裡面也很像日本居酒屋那樣
可以大口喝啤酒、大笑與聊天
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