[食記] 新興區~王品台塑牛排~服務至上，份量好多

[nadall (na)]

   餐廳名稱：王品台塑牛排-中正店
   地    址：高雄市新興區中正三路88號
   電    話：07-2363536
   營業時間：11:30~14:30/17:30~22:00
   價位範圍(每人)：1300(另加一成)
   鄰近捷運站：美麗島站8號出口、信義國小站1號出口
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   流口水圖文網誌:
   (上)http://www.wretch.cc/blog/nanihsuan/1740686 -->麵包、沙拉、湯品
   (下)http://www.wretch.cc/blog/nanihsuan/1740689 -->主餐、甜點、飲品

心得：
姊妹的歡送會選擇念了好久的王品
這次終於吃到了(感動)
對於王品的印象只停留在小學
許多年沒有嚐到王品的味道
這次來品嘗美味大餐

@麵包+沾醬@
服務生會先送上五穀麵包+牛角麵包
五穀麵包外酥內軟
配上旁邊的抹醬美味度大提升

牛角麵包瑄兒沒吃
但姊妹說奶油味非常香濃

沾醬是奶油醬+綜合肉醬
綜合肉醬是豬、雞等調配而成
吃起來很像鵝肝醬一樣清爽
吃不夠可以再請服務生給喔!

@餐前酒@
喝起來很像香檳
甜甜的

@沙拉~鮮蝦水果沙拉@
每一道水果吃得出是精心挑選的
配上優格沙拉超級清爽
簡單卻好吃

@沙拉~松露鮮筍佐海鮮烏魚子@
想吃多層次口感的朋友可以點這道
可以吃到三種不同的開胃沙拉
瑄兒特愛中間的飛魚卵佐地瓜泥
非常香甜

@沙拉~法式杏鮑菇沙拉@
杏鮑菇超多汁的
沒有多餘的調味
只有菇類的鮮甜
非常清爽開胃

@壽星贈送-主廚小點@
這道小點是贈送的
忘了他的名字
但是一樣也是很清爽的一道
裡頭有海鮮、蔬菜等
跟著外層的凍類一口吃下
多層次口感在嘴裡化開~棒

@湯品-酥皮海鮮清湯@
原以為酥皮一定要配濃湯
沒想到王品是配清湯
大推這道湯品

服務人員會先把酥皮用起來在旁邊
在告訴你食用的順序

清湯有著海鮮的精華
非常順口清甜
但外層的酥皮還是稍嫌油膩

@湯品-法式菌菇濃湯@
這道湯品非常濃郁
裏頭有著滿滿的菇類
但喝到最後還蠻膩的
喜愛濃郁口感的朋友可以點這道

@湯品-法式牛尾清湯@
瑄兒無緣品嘗
但姊妹說這道也很清甜
有回甘的順口感
姊妹很堆!

@酸梅、酸梅冰沙@
主餐前讓口中的味覺緩和一下
@主餐-法式羊排佐櫻桃鴨@
櫻桃鴨肉質很嫩
可是第一口吃下去會有腥味
也有告知服務人員
本來要重新換一份
但因為實在吃不下就作罷
鴨肉部分瑄兒竟然會覺得西堤的大贏

羊排方面瑄兒覺得超好吃
有一點點的羊腥味
但是恰到好處
完全不用沾任何醬料就很夠味
但沾了醬料又是另外一種不同風味

@主餐-龍鱈明蝦@
大推這一道主餐
鱈魚真的鮮嫩多汁
完全吃得出鱈魚的甜味
明蝦方面姊妹說肉質超Q彈
不管沾不沾醬都好吃~

@主餐-牛小排明蝦@
這真的是讓瑄兒很想破戒的一道
看姊妹在切的時候
牛肉肉質之嫩讓人好想咬一口
姊妹吃下去的幸福表情
瑄兒也好想吃喔!!!

@水果@

@甜點-烤布蕾@
一送上來我們都傻眼阿!
用貝殼裝的烤布蕾也太有盎司了
而且蛋香味超濃厚的
每一口都很厚實
感覺就是沒加一滴水的布蕾
大推!!

@甜點-烤濃漿巧克力冰淇淋@
巧克力雖然有點甜
但配著香草冰淇淋吃超對味
巧克力越吃越順口
冷熱交雜的口感很獨特

而且服務人員看我們把冰淇淋吃完了
還主動送上兩碗給我們
可是我們真的吃不下啦!
王品服務真的很好~
但是真的超超超飽的!

@飲料@
吃飽後一定要來一杯飲料
建議點無糖的花草茶、咖啡
或是具有解脹功能的醋飲

這餐吃下來超滿足
而且也超飽的!
每一道餐都有其獨特性
瑄兒覺得也有那個價值
而且服務真的很優~
如果有特別的節日
還是會想來吃的!



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◆ From: 114.39.146.98
推 CNNSION     :海鮮晶凍？！（私房菜）
推 BossSB      :1300....
推 carmix      :昨天也去用餐，隔壁桌客人把這裡當熱炒店無敵吵鬧，
→ carmix      :店員還送我們小禮物致歉，另外朋友甜點吃了幾口覺得
→ carmix      :不合口味，店員詢問原因後也二話不說立刻換別種，
→ carmix      :服務真的很好!讚!
→ nissy       :吃完上篇應該都飽了@_@