推 toproger :營業時間停車場那邊的濃濃漂白水味，讓人不敢領教 08/18 12:49
→ ema :漂白水代表什麼嗎 08/18 15:28
→ henei :1f在表達唯一缺點是戶外環境不優?! 08/18 17:56
餐廳名稱：碳佐麻里高美旗艦店
地 址：高雄市鼓山區美術東四路562號
電 話：07-5526555
營業時間：11:30~24:00
價位範圍(每人)：$830
鄰近捷運站：無
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好吃圖文網誌:http://nanihsuan.pixnet.net/blog/post/155488961
心得：
瑄兒在去年聖誕節的時候
就已經品嘗過碳佐麻里的美味與精緻
還想著要再吃一次
終於如願囉!
一樣的高貴裝潢
白天跟晚上看的景致真的很不一樣ㄟ
雖說是白天
但店內還是呈現比較優美的感覺
昏暗昏暗的
我們這次是3個人
因為朋友想吃海鮮
所以就給他點了冷藏究極3人組合
價錢…真的頗貴的
@小缽-海藻豆腐沙拉@
清爽開胃
充滿了日式的味道
豆腐的嫩跟海藻的脆搭在一起蠻好吃的
而且分量上面蠻多的
@主餐-冷藏綜合牛肉@
肉的份量上面還是很多
而且加上瑄兒不吃牛肉
因此另外2個朋友要合力解決這麼大盤的牛肉
他們吃得蠻開心的
朋友說肉質很嫩
就算不沾調味料也很好吃
尤其是沙朗蠻大一塊
吃起來很過癮
瑄兒沒辦法體驗其滋味
@小主餐-全餐豬肉@
碳佐的肉品品質真的很好(走精品路線咩!)
豬肉油花分布的很均勻
沒有豬肉的騷味
烤起來後雖然油了一些
但是軟嫩的肉質令人銷魂
如果沾上烤肉醬汁
口味升級~更加順口
@野菜-健康活力雙享@
一定要點的生菜系列
因為燒肉多少會有些油膩
如果配上野菜可以緩和油質
生菜+泡菜+燒肉
完美組合大大加分
可以讓你多吃好幾塊肉
因為好清爽喔!
@餐佐醋飲@
開胃功臣
也可以調和口中的油質
酸得很夠勁
@飯食-松阪豬握壽司@
大大推薦這道握壽司
而且吃這道壽司一定要一口塞進去
松阪豬肉質超級嫩
跟著醋飯還有生菜一起吃
媽呀!完美組合讓人讚嘆
Size也蠻大的喔~
@副餐-櫻桃鴨@
櫻桃鴨本身油質較多
吃在口中稍嫌油膩
但是肉質同樣軟嫩
一咬就化開
建議把油質部分挑掉會比較好
@海鮮-生魚片@
鮮美肉嫩的生魚片
也是瑄兒大大推薦的
真的非常新鮮
含在口中馬上就化開
非常鮮甜
@海鮮-烤蝦+奶油帆立貝+鯖魚一夜干@
說實在海鮮這部分
真的是蠻弱的
沒有想像中的好吃
就是很普通
尤其是一夜干部分很腥
瑄兒一行人都不太喜歡
所以海鮮部分…期待別太高囉
@飲品@
奇異子系列還不錯
奶茶系列還蠻甜的
瑄兒好後悔沒有像上次一樣點抹茶拿鐵阿!!
@甜品-手作豆奶雪酪、盆栽巧克力慕斯@
為什麼比較貴的套餐
甜品部分選擇卻很少?
雖然都還算不錯
但瑄兒覺得還是碳佐剉冰物超所值
這2個甜品都沒有很讓人印象深刻
這次吃下來
發現其實沒有第一次吃得好吃
其實還蠻失望的
雖然肉品品質還是不錯
但是一餐吃下來真的沒有很驚豔
而且瑄兒建議
不用點到究極3人
可以點一般套餐就好
這次花費:830/人(已含服務費)
貴桑桑~~
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