[食記] 鴨肉大對決--金城鴨肉 VS 冬粉王

[tinavivi (我是搖滾媽咪)]

有文有圖無音樂http://www.wretch.cc/blog/vi32128/7714153

要不是前幾天跟胖子去吃冬粉王

我看我的金城鴨肉不知道還要躺在D槽多久



在五福路上.大立百貨斜對面的金城鴨肉

我想在地高雄人應該都曾光顧過

每回經過真的大多處於客滿狀態

之前在大立站櫃時.還蠻常到金城鴨肉去報到的



我吃過有些不知道該說他是滷不熟還是有咬勁

但他們家的鴨血滷到很軟嫩

沾上醬油膏.就是很好吃

沒有太特別的味道.就是走一般陽春麵攤的大眾口味



鴨肉切盤

我真的要大推~~~~~~

本人我極度的愛鹹水之類的東西

鹹水雞.鹹水鴨我都愛慘了我!!!

原本平凡無味的東西.只要沾一點鹹水汁

整個就是宇宙無敵的美食

而且鴨肉切盤本身就會選比較多肉的部位

不用一直挑鴨肉的細骨



我只吃湯類的冬粉

所以這碗乾冬粉我沒辦法跟你說味道



我雖然愛吃鴨肉冬粉.可是我很討厭吃裡頭的鴨肉

因為鴨肉的骨頭真的太細了

三不五時就夾在冬粉裡頭.常常以為只吃冬粉.確沒想到咬下去就嗑到超硬的鴨骨

而且鴨肉冬粉裡所附的鴨肉大多都是骨多於肉

真的很不喜歡一直去挑掉骨頭出來

每次吃完就是滿桌的鴨骨卻沒吃到什麼肉

但一直來金城鴨肉吃過後.才發現我原來可以點鴨肉冬粉不要肉=冬粉湯

而金城鴨肉的冬粉湯就吃起來像是沒放鴨肉的鴨肉冬粉

(雖然有點饒舌&廢話.但這句卻是我寫這篇的原因與重點)

一樣保留著鴨肉冬粉的美味湯頭跟冬菜 (我也愛死冬菜了)

又可以不用挑鴨肉.哈~真是美味極了



金城鴨肉

高雄市前金區五福三路62號

[phone]



前幾天跟胖子因為家裡要維修東西.所以沒當煮飯婆

而修理的事情又比預計的提早結束

所以我們就繞到了鹽程區辦事情

中午胖子就提議來吃冬粉王



雖然冬粉王已經開很久了

但我卻是第一次來

乾淨明亮的用餐環境

而且空間未免也太大了吧!!



牆上掛著大大的價目表



真的大推冬粉王關懷老人的心

八十歲以上的爺爺奶奶們來冬粉王用餐

居然可以免費



在牆上有看到冬粉王在販售豆瓣醬

應該是自釀的吧!!

不知道味到如何



這天只有我們二個人.所以就點了二碗麵跟二種肉來吃吃看



骨頭肉

肉煮到很軟.單吃會沒味到

會建議沾百搭醬油膏吃.美味度會提升很多



鴨肉切盤

雖然鴨肉咬下去還蠻香又軟的

可是.......沒有鹹水~沒有鹹水~沒有鹹水~沒有鹹水~

少了鹹水的鴨肉切盤.好失望 (泣)

我不要沾百搭醬油膏啦! (這不是肯德雞)



冬粉乾

下次來我要點乾的來吃吃看了

味道比較足夠.吃起來很香

還沒來吃時胖子跟我說乾的是拌沙茶醬

不是~才不是呢~

乾的是拌醬油才對

拌醬油的冬粉乾怎麼會那麼好吃 (捧臉)



吃了一口冬粉乾之後.再吃我的

冬粉湯

整個心都冷了起來

就是燙熟的冬粉加上清湯而已嘛~~~~

我的鴨肉味的湯汁呢...................................................

味道好淡.我不喜番 (落淚)



冬粉王

高雄市鹽埕區七賢三路168號

[phone]



就是因為在冬粉王吃到沒鹹水的鴨肉跟沒味道的冬粉湯之後

害我好想念金城鴨肉啊~

所以一回家我才迅速的穿插播出這篇文

還有~金城鴨肉的照片已經是我二年前拍的了

當時只是隨便拍拍.照片不好看請原諒~

而冬粉王是用手機拍的.畫質應該不太好厚!!!!

唉優~~寫一寫我又想去吃有鹹水的鴨肉切盤了





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小光頭跟爹地媽咪的家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.173.225.127
推 kokobom     :鴨肉 我推另一間 聰明鴨肉
我也吃聰明鴨肉.但我還沒吃過他們的鴨肉冬粉耶!!

每次去都點鴨肉飯.雖然好吃但好貴又好鹹

然後我常常忘記跟老闆說不要淋太鹹..........冏

推 WatchMeFly  :鴨肉只吃新樂街鴨肉珍
我知道鴨肉珍.老公有帶我去吃過.但時間有點久.有點忘記他的味道如何

推 audition    :對啊，真要吃鴨肉不是都去吃沒招牌的鴨肉珍嗎？ XD
推 celiachung  :好想吃鴨肉珍,哭哭
→ undeader    :金城到底哪裡好吃@@? 對我來說一次店耶= =
還是因為對我來說冬粉王太失望.所以我才覺得金城好...哈哈哈

推 walkerboy   :這兩家是我七年前去吃的  吃過以後就沒再去吃過了
推 supergrimm  :最近都吃三民市場的鴨肉湯  極品
→ JudaIscariot:怪了，到底為什麼每次只要老店出現就會被批，明明
→ JudaIscariot:很多就都還ok，甚至不少人覺得好吃的店也被批慘...
只能說每個人的口味不同.我老公就不愛吃金城.但我喜歡吃啊~

推 icash       :聰明鴨肉飯真的是超好吃的 極品
可是真的好鹹 > <

推 gcg92615    :幾乎都這樣 有名的一定被批   我覺得金城不錯
推 ynnhoj      :老店不一定被批 可是金城就真的只是一次店
推 ancientmoon :都不好吃..
推 kokobom     :有名的一定被批!? 搞不懂金城到底哪裡好吃
推 modjo       :冬粉王不是賣豬肉類食物的嗎?也有賣鴨肉@@?
推 xhole       :去冬粉王一定要試一下最經典的腰子湯...!
我不喜歡吃內臟類的東西........

→ JUSTNONE    :我的外地朋友來吃金城都拉肚子....
→ ii9         :↑+1 但朋友是在地也是大勞賽 一次店無誤
推 b8806       :唐小鴨，，+1
推 try0928     :鴨肉珍 比較棒 金城貴的離譜
→ applepies   :我都不愛= =
※ 編輯: tinavivi        來自: 1.173.220.152        (10/22 09:51)
→ LaISseZ     :冬粉王沒有好吃～～