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作者: jwh0508 (tata) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 樹太老定食專賣店 成功店
時間: Tue May 15 14:45:07 2012
餐廳名稱：樹太老定食專賣店 成功店
消費時間：2012年/5月
地址：高雄市苓雅區成功一路239-6號
電話：07-251-0899
網誌有圖版： http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/30734386
以下純文字
還記得第一次造訪樹太老，對於他們的白飯印象深刻
我甚至認為他們家的白飯美味程度遠遠勝過主菜
這般美味讓我那次硬是嗑掉兩碗白飯，導致我吃太撐，飽到吐〈是真的吐了 〉
有了飽到吐的教訓，之後兩次的造訪我學乖了，只吃一碗細細品嚐，再也不敢不自量力
餐桌桌邊皆放有兩罐沾醬，一個是原味，一個是辣味
沾醬可以用來沾炸物或是高麗菜絲
通常我都只用在高麗菜絲上，清爽的高麗菜絲搭配微酸甜的醬汁，可解掉豬排的油膩感
炸起司豬排(藍帶)定食
豬排相當厚實，中間包夾著香濃起司，口感濃郁
你看看你看看，這牽絲的起司豬排，看得真是讓人心花朵朵開
不過，這豬排還是建議趁熱吃完比較好，放冷之後豬排就顯得乾澀，不好入口
豬排蓋飯定食
酥脆的炸豬排用鹹甜醬汁以及洋蔥煮過，並淋在白飯上
外層麵衣以及白飯都吸附了滿滿的醬汁，能夠不好吃嗎？！
定食附的越光米白飯、小菜、高麗菜絲以及味噌湯都可以免費續加
小菜跟味噌湯味道都不錯，不過口味都偏鹹，吃清淡的人就得注意一下嚕
隨附的果汁，一喝就知道是濃縮果汁，沒啥特別之處
甜點：黑糖麻糬
甜點：黑糖葛切
黑糖糖漿香濃也不會太甜，配上QQ滑嫩的葛粉條，很好吃喔
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黃小千の宅女私日誌
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※ 轉錄者: jwh0508 (59.104.186.251), 時間: 05/15/2012 14:45:43