[食記] 【高雄】到漢神巨蛋8F向『鼎泰豐』致敬

[ab12 (ab)]

   圖文完整版請至→ http://0rz.tw/68CAA

高雄巨蛋的美食展請到了『鼎泰豐』，僅有2天(7/2、7/3)，當然要把握機會去朝聖，錯
過就只能到台北吃，而且用餐時間還得要排隊才能吃的到

時間
7/2(六)  內用至21:00  外帶21:30
7/3(日)  內用至19:30  外帶20:00

雖然這次『鼎泰豐』南下現場製作開賣的餐點種類不多，但在高雄就能吃到『鼎泰豐』就
很滿足了

桌上用很可愛的『鼎泰豐meno夾』夾著桌號，調味料有醬油、醋、胡椒和辣油

一入座就服務生就送上熱茶和薑絲

原味酸辣湯(60元)，因為貞媽不喜歡吃太辣，點原味自己調辣度，很貼心的上了二個小碗
，讓兩人分食，我試口味覺得酸辣湯沒有加一點辣而是失了點滋味，有點像女人完全沒上
妝一樣，不過後來貞媽加了點蝦肉紅油抄手的辣油後，她說超完美的組合

蝦肉紅油抄手(160元)，拌勻後再吃，蝦子很新鮮，辣油不會太辣又有後勁，讓人回味無
窮，因為貞媽不吃辣，所以這道我一個人全包了

菜肉蒸餃(180元)~以切的細碎的青江菜為主的菜肉蒸餃之獨特香氣一直不太能接受，上次
在台北點過，覺得不太喜歡，但很久沒吃忘了還是點了一籠，吃了我和貞媽還是不太適應
，可能南部人比較少吃青江菜？還是說是我家比較少吃青江菜？

鼎鼎大名的18摺小籠包(190元)終於上桌了，小籠包含有湯汁，好吃不用介紹了，這是鼎
泰豐的招牌啊，缺點是吃過以後對於平價小籠包的接受度就不會太高了

甜點~豆沙小包(160元)甜而不膩，表皮是小籠包不同是乾的但豆沙餡濕潤又不會太甜，配
上熱茶真是絕配

外帶區人潮不斷，內用區更是大排長龍，至少要等30分鐘才能進到座位區一嚐美味

明天還有一天，明天的早午餐~『鼎泰豐』見，這是『鼎泰豐』到南部地區的投石問路嗎
？看這人潮應是成功的，希望很快就有機會見到『鼎泰豐』在高雄開設分店


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.164.125.4
→ lion1116    :台北來的朋友我都會跟他們說:吃楊寶寶比這划算多了XD
→ te10079     :推一樓
→ hobbes      :楊寶寶就只是便宜而已..其他的..
→ ab12        :楊寶寶聽說也不錯可惜只有楠梓有，還沒去吃過
→ ab12        :而且楊寶寶好像沒有甜食像豆沙小包、千層糕等...
推 polola6212  :我台北人  楊寶寶cp值真的比較高= =
→ tsaibing    :這是有師傅現場手作的嗎？好像沒看到內場的照片
→ NotJill     :楊寶寶有這麼強嗎= =?
推 spencers    :cp值是另一層面，但是鼎泰豐的美味程度絕非浪得虛名
推 srime       :其實兩間各有特色.不過一籠190對高雄價位還是有點高
推 ooxx        :有師傅現場做的，今天有吃到，不過人潮很多
→ srime       :楊寶寶是半自助式的小吃要怎麼跟茶杯的茶永遠不會空
→ ripeSelf    :楊寶寶吃過一次，滿己覺得味道普普啦，說不上什麼
→ ripeSelf    :                自
→ ripeSelf    :很值得大推特推。就很一般的........
→ ab12        :其實我還沒吃過楊寶寶ORZ
推 jetseng     :期待鼎泰豐到高雄開分店...
推 ke5         :我本來也不期不待，不過我吃過後真的推楊寶寶
→ MoonSparkle :我覺得楊寶寶退步了.懷念整間店還只有老闆三人的時候
→ MoonSparkle :大約20年前...他還只是菜市場一個小攤子但真的超好吃
→ MoonSparkle :小時候在市場二樓念幼稚園幾乎每晚吃蒸餃跟玉米濃湯
→ MoonSparkle :可是鼎泰豐的湯包皮真的很薄 炒飯跟雞湯也很好吃!!
推 marka       :楊寶寶真的退步退很大