造訪時間:2013/1月31日
餐廳名稱:清溪小吃部
地 址:高雄市三民區三鳳中街80-1號
電 話:-
營業時間:14~20:30
價位範圍:30+
鄰近站 : 大眾運輸: 三鳳中街
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2013/03/blog-post_10.html
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找年貨,慕名而來。
▲今日總覽
左方為直徑六公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
▲豬腳 40元
對於豬腳,我只有一個底線,拔毛要徹底。很明顯清
溪小吃部的豬腳是無緣了。這種清燉的豬腳不常見。口
感相當Q,牙口不好的人也可以PASS。
▲米糕 30元
一送上來就有蒜末。我喜歡;但未必大家都能接受,
不妨事先提醒店家要不要加。
▲
糯米鬆軟但不濕爛。簡單醬香、油蔥香、糯米香。破
口後仍熠熠,代表多少帶點油。
▲綜合湯 40元
一共六粒。
比較特別的或許是這乳化感的湯。前端各式豬類產品
的精華大概都在這碗底。
▲蝦仔丸 斷面
真的有蝦仁。
▲鹹圓仔
如果你有吃過清蒸的肉圓(俗稱屏東肉圓)整體感受
是很接近的。只是圓仔皮再Q硬一些。
感覺會黏牙,實際上又能颯爽的吞嚥。
總結一下:
1. 米糕表現中規中矩。
2. 豬腳除毛不佳,食慾大降
3. 湯品值得一試
4. 建議記下地址,因為走過看過路過很容易錯過。
Overall,我給這家的評價是
Recommended (JUST)
延伸閱讀:
美國豬腳 異國料理 專賣店
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鳳邑麵線
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高雄第一家刀削麵 [新興區]
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是否說愛都太過沉重 過度使用 不癢不痛
燒得火紅 蛇行纏繞心中 終於冷凍 終於有始無終
得不到的 永遠在騷動 被偏愛的 都有恃無恐
玫瑰的紅 傷口綻放的夢 握在手中 卻流失於指縫 再落空
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