[食記] 三味巧 台灣小吃 富民店

[HuaBa (誠徵W.O.T戰友)]

        造訪時間：2014/10月15日
        餐廳名稱：三味巧 台灣小吃
        地    址：高雄市左營區富民路295號
        電    話：07-366-3078
        營業時間：11～22
        價位範圍：30+
        鄰近站、大眾運輸：捷運巨蛋站
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   心得：

                無音樂．有圖有真相好讀版：
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/10/blog-post_16.html


                ▲腿庫飯 85元
                  國慶那天，朋友為了買鄧園雞腿飯車禍導致小腿粉碎
                性骨折。（順便徵求10/10 13點輔仁、建民路口行車紀錄）

                  出院這天，她們說要買豬腳麵線，指派我去這家外帶。
                本篇另外亂入奇異果派與網購pizza。


                ▲豬腳麵 75元
                  可以選中段，但是要加5元。
                  晚上七點，中段已經沒了。麵另外包，不在圖中。



                  the 腿庫～～腿庫～～ the 腿庫～～腿庫～～


                ▲
                  還是回到腿庫飯。腿庫的豬皮收乾，完全黏牙狀，內
                裡仍然保持適口柔軟。風味上是簡單醬香，咬下之後可
                以體會到濃厚豬肉脂肪香氣。


                ▲
                  竹筍燉煮到纖維感不重；高麗菜沒有特別挑除厚莖。
                兩者相同的都是有鹽滷的風味。反而滷豆腐沒有想像中
                的重鹹。

                  比較遺憾的是，我吃到的這盒，米飯偏乾硬。雖然不
                是長米，咀嚼起來卻很像。


                ▲
                  腿庫瘦肉部位，纖維化明顯。口感上未至冷凍肉粽那
                種柴感。


                ▲
                  整盒吃完，底部油油亮亮，嘴唇像塗了護唇膏。基本
                上吃腿庫就要覺悟，挑剔腿庫很油才是件奇怪的事。

                  若用養生減肥的角度，其實可怕得不是油或者脂肪；
                真正可怕的是糖（水果、澱粉）。有興趣可以看看坊間
                低脂冰淇淋的熱量，甚至還比全脂的高。


                ▲
                  事情還沒結束，還有一碗湯。吃起來像是鱈魚丸。



                ▲MENU
                  三味巧的部份結束了，但是探病還沒告一段落。


                ▲
                  其實我本來只是要拿這派過去與大家分享的。怕病人
                營養不良，底部是滿滿的卡士達。


                ▲
                  不小心也被別人回報幾粒前鎮的楊記。


                ▲Quiche Pizza 蛋餅比薩 十吋 260元
                  這不是第一次探病。上一次我帶了這個只能在網路上
                訂購的pizza過去  http://www.opizza.us/#Menu_0

                  餅皮相當優秀，雖然不是薄皮脆皮，吃起來卻完全沒
                有負擔。主要是奶蛋鹹香，風味上與坊間多數pizza 重
                口味滿滿鹹起士不太一樣。

                  這輩子第一次在病房以及病人家寫食記 XDDD


                總結一下：
                  1. 腿庫飯，會油。怕油者不適合。
                  2. 85元單價不能說低，但是衡量內容物以及在富民商圈
                     ，C/P值已經不差。
                  3. 腿庫飯口感做到不膩，配菜水平比預期中好些。
                  4. 在附近的話可以一吃；不需要大老遠跑去朝聖。


                Overall，我給這餐的評價：
                Recommended （JUST）


                延伸閱讀：
                甜舞糖水 港式冰品、甜品、飲品
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/09/blog-post_18.html
                北方拉麵之家
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/09/blog-post_25.html
                丁二姊 燃麵
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/09/blog-post_3.html
                瑞豐 京龍港式點心 爆漿流沙包、老外布朗尼
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/09/blog-post_15.html
                讚岐釜揚げうどん丸龜製麵 新光三越左營店
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html


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        多渴望找到 時光的隧道      重回到簡單 容易覺得美好
        敢瘋狂擁抱 敢將傷痛忘掉    不知道害怕 就沒什麼煩惱
        一旦領教現實後             未戰會先逃
        一旦世故後                 活得就冷靜 蒼老

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※ HuaBa:轉錄至看板 Food                                           10/16 22:26
推 force2      : 這個時間點  意圖使人吃宵夜XDD
→ HuaBa       : 只是便當而已～～～
推 yapok       : 哈哈哈看到the腿庫笑了XDDDD
推 prospect    : 三味巧之前常吃 還可以 只是小貴
推 mumuanego   : 宵夜文～～～～～
推 Jochum      : 花爸先推再看~
推 xxxxxp      : 推花爸！請問派是仙杜瑞拉的嗎（長的很像，沒吃過
→ xxxxxp      : 但感覺好吸引人）
→ HuaBa       : 是它們家的沒錯