餐廳名稱：天仁喫茶趣(巨蛋店)
消費時間：2011年/5月
地址：高雄市左營區博愛二路777號5樓(漢神巨蛋五樓)
電話：(07)553-9055
營業時間：(日)~(四) AM 11:00-PM 22:00
(五)~(六) AM 11:00-PM 22:30
每人平均價位：每人低消80元，另加10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：茶香雲吞湯 翡翠豆腐 桂香珍魚 鮮榨水果綠茶
官網：http://www.chafortea.com.tw/index.asp
第一次吃天仁喫茶趣是在大遠百店
乾女兒滿月酒受邀前往
留給我不錯吃且養生的好印象
這天開揪團感謝前來的鄉民們
希望大家都有吃飽 ^^
來天仁 一定要訂位 尤其是假日
而且訂位只有 1/3 他們將 2/3的位置都留給現場客
一入座 奉上的是 913人蔘烏龍茶
茶色中等 茶香濃度適中 喝來順口不澀
前前後後大夥加了好幾次茶
由於餐盤頗大 出餐時一定會發現桌子不夠大的窘境
尤其是一次上齊所有菜色的時候
這天是假日 客滿不意外
但是服務人員或許因為匆忙吧
每一個的臉色都不是太好看
在此大家要共同表揚一位洪姓男服務人員
雖然他的上餐點餐感覺並不是太熟練
但是誠懇的服務態度獲得大家一致好評
尤其是之後因為餓鬼我聊天太嗨
湯蓋蓋著的茶香雲吞湯我動都沒動就誤讓他收走
(是我的錯!!!對不起呀!!!)
後來驚覺我根本還沒吃
跟這位人員說明後
好心地幫我重補一碗
喔~~~~真是揪甘心A捏!!!!
害我吃這碗雲吞湯時超感動的
詳細的菜色與價位官網有
在此不多說
以下就大家點餐發表心得~~~
[纖活沙拉]
就是生菜沙拉
醬汁應該是和風酸醋醬汁
偏酸
生菜不夠鮮不夠脆不夠甜
[茶香泡菜]
沒啥茶香
倒是一上桌就聞到醋酸味
醃得還不錯吃
[玄米香蕈上湯]
感覺就是很養生的一套清爽湯品
蕈菇類入高湯蒸煮
自然菇類的香氣滿溢
[茶香雲吞湯]
內有三顆
肉餡好吃香鮮甜
雲吞皮薄溜滑順
上湯喝來有點滑口的膠質感
是一品溫暖的湯
[桂香珍魚]
有些微米酒的嗆燒味
沒有完全蒸發掉 可惜了有點搶走魚肉的鮮味
但餓鬼我仍推薦這一道
肉質鮮美無刺
底部鋪有百頁豆腐 吸收了魚湯與醬汁的美味
搭上清爽調味適當的醬汁
非常好下飯 香甜鹹順口!!
[綠茶翡翠豆腐]
自從上次吃過這一道就有點懷念
這一道可以當羹來吃
因為鋪底的是微微勾芡的湯汁
火腿片 蛋豆腐 葉菜末 鹹蛋黃末
一起入口的滋味完全就是餓鬼我的菜呀~~~
超愛這一道的!
不過同行者有人不愛鹹蛋黃
也有人吃到一點點點的蛋殼
[茶油麵線]
非常有彈性的好吃麵線無誤!!!
帶有茶油淡淡的清香
爽口不膩自是特色
素肉燥的香氣足
將茶油 麵線 素肉燥 海苔絲攪拌均勻
入口的滋味宜人
不會太餓且喜歡清淡口味者推薦這一品
[香片荷葉排]
一上桌就聞到蒸熟的荷葉香氣
包著的是軟爛不膩的肉排
吃起來有點類似排骨酥的味道
好下飯
但是吃起來味道其實不算重
吃的人直說偏清淡口感
[美人金薯雪酪]
這也是一品上次吃到覺得頗特別的甜點
上面跟底層是兩種不一樣的口感
吃來綿密 甜度適中
經過口中溫度融化
會帶出天然的食材香甜味!
很好吃的一款甜點!
[白飯]
偏軟黏
還是建議加點錢換成五穀飯吧
[熱覆盆子果茶]
熱水與茶包的比例不對
喝來不夠酸甜 香氣不夠濃郁
偏清淡
[鮮榨水果綠茶]
大家認為看似噁心綠綠
但是喝起來超好喝的一道飲品阿
裡面有類似香吉士的果香
還有綠茶 雖然像抹茶但是不苦澀
喝的人建議點三分糖即可
別讓過多的糖分掩蓋了這款綠茶的天然芬芳!
[抹茶冰淇淋奶綠]
冰淇淋好吃無誤
也很像統一綠奶茶的味道
很妙的是
喝起來反而是有比較重的綠茶味
像是在喝無糖綠奶茶的感覺
大家的總結~
可以來養生嚐鮮的好地方
適合口味清淡者 重口味者前來請三思!
照片 http://0rz.tw/XQGrc
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不聞不問 怕自己平靜的心在沸騰
愛過的人 都非得當成假想的敵人
不聞不問 卻反覆提醒自己有傷痕
冷漠的人 得在狠下心前先對自己殘忍
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