[食記] 鼎山夜市"大韓民國"

[mumuanego (叫姐姐!)]

   餐廳名稱：鼎山夜市 "大韓民國"
   消費時間：2011年/6月
   地址：高雄市三民區鼎山街  近明誠一路
   電話：無
   營業時間：一三五六日晚上
   每人平均價位：100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：泡菜海鮮豬肉鍋100元  韓式炒豬肉飯(加肉)



這間吃很多次了
今晚總算來寫寫食記~~~
這是一間很棒的小攤子
我和弟妹都非常喜歡
它   沒有漂亮舒適的店面
只有簡單五張桌椅


你會發現就算他只是個小攤子
可是老闆夫婦整理得很乾淨整潔
特製熬煮的鮮美湯頭不加味精


自製的紅通通韓式辣醬
鹹香有勁
無論拌飯拌麵拌湯
這種辣是不傷身且非常美味的辣!!!

桌上那一盒紅通通韓式泡菜
放到湯中熬煮
香鹹酸辣的好滋味令人讚不絕口!!!

這兩樣食材餓鬼我好想A走啊啊啊啊~~~~~~~~~



建議現場內用
才能吃到剛煮好的美食

提醒用餐人客
由於他們採現點現煮
人多時得花上一些時間等待喔


在日本求學而相識相戀的老闆夫婦
丈夫是韓國人   妻子是台灣人
有一雙可愛的子女
老闆夫婦微笑親切的待客態度
收錢時非常客氣



鍋類可搭  冬粉 or泡麵 or白飯
附上韓式扁平狀的餐具


今晚弟妹點了[泡菜豬肉鍋+白飯]
白飯給得不小氣!
或許因為太開胃了......
弟妹沒多久就連湯都喝光光吃的超乾淨!
鍋內的食材稍後說明



餓鬼我點了 [泡菜海鮮鍋+豬肉  冬粉]
由於餓鬼我不吃軟腔類   要求不放花枝
結果我的鍋內有 蛤*13、蝦子*3、魚肉*3
蛤雖然小顆  新鮮度OK呀~~~
另有豬肉、泡菜、金針菇、豆腐


愛搞怪的餓鬼我
自從上次發現可以跟老闆要一小碟韓式辣醬
看是要自己配飯配食材或是加到鍋內的湯中調味
都非常美味之後
以後去那邊吃   餓鬼我都要求來一小碟辣醬  XDDD


這次老闆娘給了我兩種醬
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http://0rz.tw/wXBct

熱心地告訴我
左邊的紅醬是韓國人在吃海鮮類或生魚片在沾取的
這味道...好像愛之味甜辣醬耶 XDDDD
害我好想念外婆包的肉粽!!!!!


右邊的韓式辣醬就是可以拌飯拌麵拌肉的
仔細吃這個醬
還有點點酒味喔~~


[美軍部隊鍋]為韓式泡菜+德國香腸的組合
雖然也是很好吃
但後來餓鬼我偏愛泡菜豬肉鍋就是



另外
偏愛飯食的人客不要錯過他家的[韓式炒豬肉飯]
最好跟老闆說
豬肉多一點、小辣(以上)  做成100元的~~~
剛快炒起來端上桌那香氣有夠迷人的啦!!!


如果嫌天氣熱想吃涼麵類的
[辣味拌麵]是不錯的選擇
酸香鹹辣的韓式泡菜與醬汁
搭著類似黃麵的超Q彈麵條
可是很唰嘴的呢!!!!


看著老闆夫婦認真、共同打拼的好感情
這裡   有最平凡、真實、幸福的滋味



照片   http://0rz.tw/5H1xx

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「沒有伴隨著痛楚的教訓是沒有意義的
  人如果不犧牲一些東西  就無法得到任何東西
  但是當超越了障礙  並且把得到的東西變成屬於自己的東西時
  人應該就能夠得到無法取代的鋼之心靈吧」  by 鋼之鍊金術師

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※ 編輯: mumuanego       來自: 111.184.228.5        (06/03 21:10)
推 chien06166  :推這間...部隊鍋好好吃!!   其他也不錯
推 tactac38    :一直好想吃看看這間喔...可惜夏天吃這間很熱XD
推 FatWhite    :推!! 部隊鍋好吃!!  主食選泡麵更好吃XD
推 vodu99      :飯超大碗  都很好吃  而且不貴   很推薦
推 jcegellen   :這家超好吃耶我每個禮拜都吃依次
→ singingmask :吃過一次，感覺不好吃。
推 carolto1109 :泡菜海鮮鍋加麵好吃 海鮮料給的超多
推 alucate     :很好吃的一家...推