[食記] 義果義大利美食坊

[mumuanego (叫姐姐!)]

   餐廳名稱：義果義大利美食坊
   消費時間：2011年/6月
   地址：高雄市左營區博愛二路664號
   電話：[phone]
   營業時間：午餐11：00~14：00 下午茶14：00~17：00 晚餐17：00~23：00
   每人平均價位：300~
   可否刷卡：可
   有無包廂：有
   推薦菜色：脆皮雞腿凱薩沙拉 嫩煎香料鮪魚油漬番茄義大利麵 烤布蕾



這是一頓幫壽星慶生的大餐!!!
在餓鬼我下班之後倉促成行的飯咖團

一行四人前往這歐式木造的可愛屋子
裡面走歐系裝潢略帶巴洛克式小奢華路線
請務必一定要去洗手間看看 = =+++
明亮色系無臭味還有水晶燈呢~~~
一整個很夢幻捏!!!!
女生一定捨不得離開!


雖有特約停車場不過要走一點路
還是多利用捷運吧

這一天生意很好大夥去的時候還等了快半小時才有位子
引導至二樓角落靠窗
靠窗位子我喜歡
可是位於角落以至於服務很不週到.....
這股怨念留待最後再說
先來談談餐點吧

大夥翻開菜單會發現不便宜
決定一起點"四人分享餐" 2200+10%


{開胃菜}
1.脆皮雞腿凱薩沙拉
雞腿塊超好吃!!香酥脆肉質有彈性不乾柴!
鮮蔬清脆
沙拉醬汁不膩
獲得在座一致好評!


2.葡萄柚翠綠鮮蝦沙拉附檸檬蜂蜜油醋汁
這一道走極度清爽的調味
說好的檸檬蜂蜜油醋汁呢?!
味道有夠虛無飄渺的....
不過蝦子很新鮮甘甜也幫你剝好殼囉~


3.迷迭香蒜烤松阪豬附義式酸甜汁
松阪豬肉有彈性肉質香甜夠味
義式酸甜汁有點點烏梅的味道
但
說好的迷迭香呢
我又沒嘗到氣味了....



{麵包}
1.法國麵包四片
2.長酥棒四根

大夥一致認為普普不起眼



{湯品}
1.蔬菜清湯
黑胡椒氣味突出
偏鹹
有蔬菜丁 通心粉 香料


2.南瓜濃湯
稠度較偏厚重
調味上還不錯



{主菜}
1.嫩煎香料鮪魚油漬番茄義大利麵
半生熟的鮪魚大塊厚實
吃來超滿足的阿!!
有豐富的肉汁令大夥驚艷一致好評呢!!
唯麵體若能再生硬有彈性些會更好~~


2.軟殼蟹披薩(軟殼蟹 辣雞 洋蔥 綜合菇 起司 番茄)
偏薄脆型的PIZZA
起司豐富
食材調理上偏鹹香很開胃喔
炸軟殼蟹吃來香酥可口
餅皮咀嚼可吃到麵粉的香氣
來到義果真的一定要點一道PIZZA來嚐嚐!!!


3.香煎蘋果法脂鴨胸
香氣稍嫌不足
鴨胸肉較有韌度須努力咀嚼
鴨皮面若能煎的再久一點想必表現更佳
而不會吃起來較膩
雖然旁邊的醬汁可沾取食用較為解油膩
可惜了
唯配菜料理上讓餓鬼我吃來很開心
新鮮脆甜調味適中


{甜點}
水果塊不好吃
倒是烤布蕾
請大家務必一定要點阿= =+++
沒想到本日最優竟然出現在烤布蕾!!!

堪稱餓鬼我有生以來吃過最好吃的烤布蕾了!!!
在座也一致認同

烤焦糖薄酥香脆
底下的布蕾豐滑濃郁卻不膩口
表現真是太優了!

(喔  餓鬼我好想再吃一個)



{飲品}
可選 醇香紅茶  鮮奶茶  玫瑰花茶(H)  美式咖啡  拿鐵

熱玫瑰茶頗香頗合餓鬼我胃口
只是附的糖砂很不甜

其餘大夥覺得普普





講完餐點之後
抱怨要來了>"<


雖然是高餐指導的餐廳
餓鬼我對高餐的印象一向是專業+有禮
但是我要很遺憾地說
這一間服務完全不及格

餓鬼我吃過中正路的一店
明明那邊的人員個個服務滿點
怎麼這一間走樣了呢?
讓餓鬼我很桑心的離開

先說用餐部分吧
桌面上的餐具在上甚麼樣的餐點時
就應該要撤下或換上合適的餐具
結果我們的壽星竟然面臨沒有適當的餐具可享用餐點的窘況
大夥點了分享餐
侍者應該要送上分食盤給大家才對
這一點令在場的人臉上都出現囧字阿....


水杯  杯子不大
侍者理應巡桌注意加水
可位於角落的我們彷彿發配邊疆
前前後後叫了快十次加水吧  Orz

(感覺今晚我們一直狂CALL服務人員前來就飽了)


大夥用餐完畢離開時
明明在收桌準備打烊(邊聊天?)的人員都有看到我們
卻沒有一位人員跟我們說謝謝光臨
我並不奢求會有人員前來詢問"今天的餐點還合胃口嗎?"
但是一間標榜高餐指導的餐廳
服務上  在客人離去時說聲謝謝光臨
不是基本禮儀嗎?!




雖然這間店裝潢好  空間舒適  很夢幻
可是
論服務上  餓鬼我還是寧願選擇中正路的店吧
sigh....



照片  http://0rz.tw/noOgS

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.80.43.204
推 stilh:伸網誌～可以催稿嗎？對這家店蠻感興趣的
※ 編輯: mumuanego       來自: 219.80.128.170       (07/07 14:35)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.128.170
※ 編輯: mumuanego       來自: 219.80.128.170       (07/07 14:48)
推 rreenn      :我去吃的經驗是覺得服務態度好,但不專業~食物很普通
→ smc0911     :我的感覺....除了裝潢..其他只能勉強及格
→ smc0911     :如果以CP值來看的話....帶妹才會考慮來
→ mumuanego   :樓上專業 = =+
→ anny2       :上禮拜去吃~ 雞腿肉乾的要命!!! 反映了也不理會..= =
推 kinaz       :收餐具時不是很細心,把我的叉子全收走了..此時我才吃
→ kinaz       :到沙拉而已啊T_T 不過服務生很快就發現我在找餐具:)