作者mumuanego (叫姐姐!)
看板Kaohsiung
標題[食記] 布雷克義麵坊 Black Pasta
時間Sun May 19 01:34:22 2013
餐廳名稱:布雷克義麵坊 Black Pasta
消費時間:2013年/5月
地址:高雄市左營區博愛二路308號(近明華路)
電話:07-558-7123
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:139起
可否刷卡:否
有無包廂:無
現在樓樓報報有APP可下載使用
只要秀圖片即可享有折扣
不必再費心剪紙片了 ╰(*’︶`*)╯
本月的優惠店家中剛好有這間
幾天前才看到食記
今天雖然是下雨天
難得休假 就來個公車+散步之旅
閒晃過去吃個中餐
是說外頭側邊的店招真的非常不顯眼!!
又小又黑完全被其他店招淹沒 ( ̄□ ̄|||)a
正面一瞧才看到兩隻大熊熊布偶跟你say hello
餓鬼我頗訝異的是
這麼個下雨天 竟然幾乎客滿的狀態!!
選了角落位置耍孤僻
外場假日PT是個瘦瘦長馬尾正妹
服務態度很好 後來也來詢問餓鬼我餐點意見呢
推一個 >///<
如同店名 裝潢基調黑色為主
牆上有擺飾 照片 還有可愛的繪畫
天花板的燈很有童趣~~
營業空間只有一樓
洗手間雖然只有一間
乾淨維持度不錯
看得出來櫃檯後的小廚房是戰場 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
看了一下MENU
主餐價格落在160~290
平日有商業午餐139的選擇
點兩份以上主餐可+79元加價購綜合拼盤
A套餐:+59元套餐(紅綠茶、濃湯
B套餐:+99元套餐(60元以下飲料、濃湯、甜點
有多種口味SAUCE 隨個人喜好
還可以選 筆管麵 螺旋麵 胡蝶麵 圓直麵 米飯
焗烤or加麵 都是+40元
使用優惠APP
單人超霸套餐 憑畫面只要299元
這邊不收服務費喔~~真貼心 (*′▽')/
套餐內容有:
泰式香酥軟殼蟹義大利麵
海洋蘇打
主廚濃湯
手工奶酪
這套組合都是餓鬼我的菜呢~~
[泰式香酥軟殼蟹義大利麵]
一上桌 辣辣的香氣撲鼻而來!!!
九層塔、辣椒和蒜頭爆香
平常頂多吃小辣
認為這有中辣的程度
看看底部殘留的辣油、辣椒片、花椒
就能略知一二
還好餓鬼我要求店家做 少麵!!
果然最後麵麵吃不完純粹是因為太辣了啊~~
因此當人員看到麵還剩一些有前來詢問
餓鬼我說 喜歡吃辣的人應該會喜歡這一道
但對我而言太辣了點 苦手啊~~~ ◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣
廚師在細微處用心
看看小番茄和雕花黑橄欖 擺盤
配料不馬虎
蝦仁 透抽 干貝 蟹管肉
主角的軟殼蟹
麵衣厚度適中
一咬下去非常酥脆 有咖滋喀滋聲!!
尤其是蟹腳部位 吃起來超像零食的 很香酥~
內部蟹肉還帶有汁 並不會乾扁
炸功OK 調味也不會過鹹
麵條軟 仍帶有彈勁
真是開胃爽口的一道辣辣義大利麵 好吃!v( ̄︶ ̄)y
[海洋蘇打]
藍柑橘糖漿汽水
底部加些許優格
請用長匙攪拌
香 酸甜 清涼的口感
夏天喝很適合喔!
[主廚濃湯]
就是玉米濃湯
加了些許蒜末製成麵糊當底
有玉米火腿洋蔥
鹹甜度適中
[手工奶酪]
今日是可可奶酪
雖然餓鬼我覺得頗甜
口感綿密滑順
奶香味 可可味
一整個非常搭調
很好吃又紮實的甜點
整套吃完剛剛好飽 很滿足
餓鬼我吃的很開心!
C/P值高
看似低調的小店著實不賴喔~~
照片
http://0rz.tw/kKAOx
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無論在大街上吸引多少人的目光 ◥
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我只想要你的眼神 ◢
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※ 轉錄者: mumuanego (111.184.210.85), 時間: 05/19/2013 01:34:22
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推 chialiQ :價錢好親切!!! 05/19 01:38
推 poca :這家之前是不是在自強路@@ 05/19 01:41
→ Loudway :N年前義麵正夯時吃過還不錯 沒附飲料後就bye了 05/19 15:43
推 allsecret :這家不錯吃!! 05/20 14:14